Що пити з суші, щоб підкреслити смак страви?

Дата публікації: 2020.02.13 | Коментарів: 0

Який напій поєднувати разом з ролами і суші, щоб не зіпсувати, а підкреслити смак? Напої, з якими можна поєднувати дане блюдо, умовно ділитися на дві категорії: алкогольні і безалкогольні.

Алкогольні напої, які поєднуються з суші

  1. У традиційній японській кухні прийнято подавати до страви саке. Це напій, який виробляють шляхом ферментації при низьких температурах рису, води, дріжджів і коджі (особливий вид цвілі). У Південній частині, саке називають "японське вино". У нас, його порівнюють з японською горілкою, хоча процес створення напою більше нагадує процес приготування пива. Даний напій вживають як аперитив, перед стравою, щоб нагуляти апетит. Справжнє саке має 14-16 обертів. Але є варіанти і міцніше. Головне, щоб напій був не вище 20-ти градусів.
  2. Якщо Ви любите вино, найкращим поєднанням з ролами і суші стане біле сухе. Воно не перебиває смак страви, а тільки підкреслює і доповнює його. Важливо, щоб напій був якісним. Справжній смак білого сухого допоможе розкрити присмак японського делікатесу;
  3. Ще один варіант алкогольного напою, який доречно вживати разом з суші - пиво. Воно добре поєднується з рибою і втамовує спрагу. Ідеальним видом стане світле пиво з гірчинкою, для створення контрасту.

Безалкогольні напої, які поєднують з суші

Якщо ви не вживаєте спиртне і хочете насолоджуватися напоєм, який не буде псувати смак суші, тоді рекомендуємо наступні варіанти:

  1. Томатний сік. Він солоний і добре гармонує з вершковим смаком японської страви;
  2. для втамування спраги, підійдуть газовані напої. Вони можуть бути як класичними, так і солодкими. Другий варіант більше підійде для тих страв, які подаються з кисло-солодким соусом;
  3. в якості безалкогольного аперитиву, в Японії прийнято пити зелений чай, він викликає почуття голоду і вживається безпосередньо перед їжею. Дана традиція відмінно прижилася і у нас. Зелений чай не перебиває смак суші і втамовує спрагу;
  4. якщо Ви любите солодкі роли, тоді до них підійдуть лимонади і фруктові соки. Вони доповнюють блюдо і вдало гармоніюють з ним. Не бійтеся, що буде перебір солодкого. Кислинка напоїв допоможе створити контраст.

Поєднуйте страви з напоями правильно.

Кращі суші і роли, а також смачні напої до них, Ви можете замовити на сайті https://ninjasushi.com.ua/. Сервіс робить найбільші порції страви з використанням якісних і свіжих продуктів.

Слідкуйте за своєю фігурою? Ніндзя Суші подбав про те, щоб Ви не втрачали часу на пошук калорійності і порахував їх за Вас. Вся інформація, з урахуванням КБЖУ, вказана в описі до кожного виду японського блюда.

Якщо Ви зробите замовлення у Ninja Sushi, неодмінно отримаєте його вчасно. Це принцип компанії. Страва має бути ще теплим, як при правильній подачі в спеціалізуються ресторанах.

Компанія піклується не тільки про Вас, але і про Ваших домашніх тварин. При замовленні, вкажіть хто живе з Вами: кіт або собака. Ninja Sushi покладе смачний сюрприз для улюбленого вихованця.

Авторизація


Запам'ятати та автоматично входити на сайт

Ви можете увійти під своїм акаунтом у соціальних мережах: