На батьківщині глінтвейну в Німеччині найпопулярнішим є глінтвейн з червоного сухого вина На батьківщині глінтвейну в Німеччині найпопулярнішим є глінтвейн з червоного сухого вина. Однак, ви можете використати й біле залежно від ваших уподобань. Головне вибрати сухе вино, пишуть “Вікна” з посиланням на Канал 24.
Для того, щоб надати напоєві духмяності,додайте корицю, гвоздику та лимонну або апельсинову цедру. Щоб зробити напій солодшим, найкраще додавати мед, але якщо цього продукту у вас немає, то підійде і звичайний цукор.
Важливо врахувати! Не можна вино доводити до кипіння. Оптимальна температура 70°С. Нагрівати глінтвейн потрібно доти, поки не зникне біла піна.
До речі, не пийте його одразу, залиште напій на кілька хвилин, щоб спеції “віддали” всі свої аромати.
