У ранніх кавунах і динях нітратів не виявлено

На ринках нашого міста з’явилися кавуни і дині. Виявилося, що вирощені вони у Херсоні. Поки що їх завозять не дуже великими партіями, оскільки попит на них ще низький. Продавці стверджують, що зараз здебільшого калушани купують кавуни половинками та четвертинками. Так дешевше. Та й покупець бачить, наскільки стиглою та соковитою є ягода.
Переглядів: 454

Ціни на кавуни коливаються у межах 4-7 гривень за кілограм. А от дині – дорожчі: за кілограм доведеться заплатити від 8 до 12 гривень. Щоправда, можна спробувати поторгуватися, адже ринок є ринок. Успіхи навряд чи будуть значними, але на кількасот додаткових грамів можна розраховувати. Це залежить, звичайно, від умінь та досвіду покупця у веденні такого роду „переговорів”, від настрою та можливостей продавця і багатьох інших чинників. Журналісту „Вікон”, наприклад, біля однієї з торгових палаток пообіцяли віддати диню безплатно, якщо він купить найбільший кавун, вага якого була близько 8 кг.
Продавець Артур розповів, що для досягнення успіху у цьому бізнесі необхідно бути винахідливим. Він не перший рік торгує овочами і фруктами, тому знає, що для кожного потенційного покупця необхідна „приманка”. Виявляється, що „заманити” людину можна по-різному: когось запахом чи зовнішнім виглядом того ж кавуна, когось — посмішкою чи компліментом. А іноді у допомозі стають діти, яким хочеться на ринку усе, що вони бачать.
Усі продавці запевняли у 100-відсотковій безпечності, свіжості та соковитості своїх кавунів і динь
У Калуській санітарно-епідеміологічній станції повідомили, що ще не брали проби кавунів і динь, оскільки кількість їх поки що мала. Дослідження почнуть проводити за тиждень-два. Однак про безпеку споживачів дбає ще і Калуська державна лабораторія ветеринарно-санітарної медицини, працівники якої є на кожному ринку міста.
Ветеринарно-санітарний експерт Ольга Тимцюрак, яка особисто робила проби кавунів і динь, що продаються на ринку на вул. Дзвонарській, повідомила: нітратів виявлено не було. Однак повної безпеки при споживанні цих продуктів експерт не гарантує, адже наявність пестицидів й отрутохімікатів може виявити лише СЕС.