Продавці у крамницях пояснити подорожчання не беруться і поясніють зростання вартості хліба збільшенням закупівельної ціни підприємством-виробником. Проте додають, що ні склад, ні вага хліба не змінилися.
До слова, торік у серпні також відбулося різке подорожчання хліба і першим у цій справі також став „Калуський хлібокомбінат”. На більшості інших менших приватних пекарень станом на середину поточного тижня ціни на свої хлібобулочні вироби ще не піднімали. Проте цей непопулярний крок, схоже, є неминучим. Як повідомили на одному зі спеціалізованих підприємств, ціни на хліб будуть переглядатися у бік збільшення вже найближчим часом, оскільки різко подорожчали такі складові, як олія, маргарин та яйця. Тож іншого варіанту у виробників хліба просто немає.
До слова, на початку жовтня об`єднання “Укрхлібпром”, підприємства якого виробляють майже 70% хліба в Україні, попереджало, що подорожчання цього основного продукту харчування є неминучим. Прогнозується зростання цін на 15-20% і пов’язане воно з поступовим використанням борошна нового врожаю, яке коштує значно дорожче, ніж торік. Із січня цього року хлібопродукти вже подорожчали майже на 9%, а борошно — на 27%.
Начальник державної інспекції контролю за цінами в області Михайло Стульківський у середу телефоном повідомив, що наразі в області зростання цін на хліб лише прогнозується. Тож калуські пекарі збільшили свої ціни першими в області. „Так роблять скрізь по Україні. Але у нашій області інформація про підвищення ціни хліба є лише з Калуша”, — зазначив Михайло Стульківський. Інспекція здійснює контроль за підприємствами торгівлі і слідкує, аби торгова надбавка не перевищувала 10%. Порушень практично не фіксується, адже, за словами керівника обласної інспекції, значно зросли ціни на продукти харчування від виробників, тож магазинам стає просто невигідно зловживати і збільшувати свою надбавку понад ліміт.
Голова обласного територіального відділення Антимонопольного комітету України Мирослав Книгницький, у свою чергу, повідомив, що ціна на хліб зростає відповідно до зростання елементів витрат на його виготовлення. Крім того, з 1 жовтня зросла мінімальна заробітна плата, яка також є складовою собівартості продукції. Хлібопекарські підприємства не можуть працювати з від’ємною рентабельністю, тому хліб дорожчає по всій Україні. Зокрема, хлібокомбінат в Івано-Франківську вже повідомив, що з 15 жовтня збільшує ціни на свою продукцію. Загалом питання ціноутворення, за словами голови обласного відділення Антимонопольного комітету, не погоджується регуляторними актами на рівні області. Тому збільшити ціни на свою продукцію може будь-яке підприємство. Але при цьому воно бере усі ризики на себе. І якщо підвищення виявиться необґрунтованим — нестиме за це відповідальність.
За словами Мирослава Книгницького, відділення Антимонопольного комітету спільно з держінспекцією контролю за цінами вже наступного тижня працюватимуть у Калуші, зокрема перевірятимуть правомірність і обгрунтованість нових цін на хліб і на Калуському хлібокомбінаті.
Ватикан: коли час зупинився