Волонтери Мальтійської Служби Допомоги щодня видають "на-гора" 3-4 тисячі гарячих порцій — Коли ми зрозуміли, що учасників Майдану стає дедалі більше, прийняли рішення доставити ще одну польову кухню, — повідомили ”Вікнам” у Мальтійській Службі Допомоги. — Тепер ми працюємо удвічі ефективніше: одна кухня готує гарячі страви, а на другій кип’ятимо воду на чай. Приготуванням їжі і її роздачею займається 20 волонтерів, які щодня працюють по 14 годин, видають при цьому 3-4 тисячі порцій гарячих страв (овочева зупка, гречана каша з м’ясною підливою, бульйон), та, вдумайтеся!!! 3000-3500Lчаю (це приблизно 12-15 тисяч порцій).
Мальтійська Служба Допомоги вдячна всім, хто допомагає нам, хто забезпечує матеріально та продуктами, адже щодня потрібно все нові і нові продукти для того, щоб нагодувати мітингувальників.
У четвер частина волонтерів знову виїжджає з Івано-Франківська на Київ. Тому всі бажаючі допомогти можуть звертатись за телефонами: МТС — (099) 917-41-03 та Київстар — (068) 856-98-18 або складати свої пожертви у приміщенні Мальтійської Служби Допомоги в Івано-Франківську, або в Києві на майдані (польова кухня стоїть недалеко від входу у Головпоштамт).
Зараз Служба потребує наступних продуктів:
— сухий бульйон
— консервований горошок
— консервована кукурудза
— куряче філе, або м’ясо, або фарш 35-45 кг на день
— морква
— цибуля
— імбир
— яйця курячі — 300-400 шт на день
— колоті сухі дрова твердих порід
— розпалювач для вогню
— пластикові смітники 140-160-літрові міцні, як для будівельного сміття.
Мальтійська Служба просить не купувати нічого з переліку, не порадившись попередньо з волонтерами за вищезазначеними телефонами.
Усі хлопці і дівчата, які працюють на кухні, мають європейські сертифікати «Повар польової кухні». Тому, майже за місяць перебування наМайдані, Мальтійська польова кухня вже встигла зарекомендувати себе як одна з найсмачніших.
— Ми вже маємо особисті подяки від людей за найкращий чай на майдані, рецепт якого так ніхто і не може повторити, — кажуть у Мальтійській Службі. — А загадка проста: чай, приготовлений із любов’ю, просто з любов’ю до всіх і до кожного, хто там на майдані, хто допомагає нам матеріально, хто молиться за нас, з любов’ю до нашої держави, до її славних предків, до її героїв, які зараз підтримують нас, з любов’ю до України!