Назар з другом розробили рецепт пива "Крах імперії". | Фото: report.if.ua Про це повідомляють ”Вікна” з посиланням на ”Репортер”.
— Ідея виникла спонтанно, коли відновлював рецепт “Російського Імперіального Стауту”. Сорт прекрасний, а Росія – ні! Тому захотілось “попустити” трішки Росію. Ні до кого не звертався. Рецепт розробили разом із Clay Keel – то пивовар і мій друг. Ідея, назва, концепція – власні. Графічною реалізацією займалась франківчанка Ніна Галінська, — розповів хлопець.
Його рецептом зацікавились представники однієї з пивоварень США і запросили Назара варити таке пиво.
— Довірили розробку не тільки цього сорту пива, а взагалі розвиток концепції, маркетингу і рецептури пивоварні. Посада – пивовар і головний асистент керівника пивоварні, — каже Назар Дребот.
За рецептом, пиво «Крах імперії» витримується у дубових бочках від бурбону протягом шести місяців. Коштує воно 11 доларів за пляшку 750 мл.
Назар Дребот говорить, що планував варити і продавати таке пиво в Україні, однак ця справа тягне за собою забагато перепон:
— Хочеться присвячувати себе дійсно справі, яку любиш, а не війні з вітряками – податкова, ліцензії, “відкати”, “наїзди”, “кидання”, знущання державного апарату і неповага до приватної власності.