«Покутський равлик» і «Смак Бойківщини». Прикарпаття розвиває гастрономічний туризм

Ілюстрація. Кулінарні традиції Прикарпаття є особливим і унікальним туристичним ресурсом, який може активізувати в’їзний і внутрішній туризм


Помилка в тексті?
Виділіть її мишкою та натисніть

Система Orphus

«Покутський равлик» і «Смак Бойківщини». Прикарпаття розвиває гастрономічний туризм

Дата публікації: 2018.07.11 | Коментарів: 0 | Переглядів: 273

Відбувся другий у цьому році промозахід, присвячений розвитку гастрономічного туризму на Прикарпатті. Презентували локальні гастрономічні локації і маршрути Івано-Франківщини.

Захід організовано управлінням міжнародного співробітництва, євроінтеграції, туризму та інвестицій облдержадміністрації з метою розвитку внутрішнього туризму та підтримки місцевих виробників екопродуктів, інформують "Вікна".

Начальник відділу туризму Віталій Передерко зазначив, що гастрономічні локації і маршрути Івано-Франківщини – недооцінений ресурс внутрішнього та в’їзного туризму.

Мандрівники їдуть в різні країни світу не тільки за гарними враженнями від красивої архітектури і прекрасної природи, а й за смаком країн. Україну іноземці, насамперед, знають як дестинацію борщу і вареників. Проте в етнографічних дослідженнях зафіксовано, що українська кулінарія налічує понад чотири тисячі рецептів різноманітних страв із м’яса (особливо свинини), риби, овочів, яєць, молочних продуктів.

Івано-Франківщина має свою гастрономічну ідентифікацію. Кулінарні традиції Прикарпаття є особливим і унікальним туристичним ресурсом, який за умови ефективної стратегії активізує в’їзний і внутрішній туризм.

79% асоційованих членів Всесвітньої туристичної організації (англ. World Tourism Organization, UNWTO) вважають проведення гастрономічних заходів найважливішою складовою туристичного продукту. Саме тому влада приділяє велику увагу розвитку гастрономічних фестивалів. Наразі в області впродовж року відбувається 14 таких фестивалів і свят.

На промозаході близько 40 осіб — представників туристичного та готельного бізнесу, гідів, журналістів, підприємців та фермерів — мали змогу послухати шість презентацій, які підготували представники Верховинського, Городенківського, Долинського, Коломийського, Косівського районів та Яремчанської міської ради.

Зокрема у програмі були представлені наступні презентації: «Смак Бойківщини», «Зцілення починається з душі», «Смачна Яремчанщина», «Смакуємо на Косівщині», «Гастрономічний туризм на Верховинщині», Ферма «Покутський равлик».

Для того, щоб додавати коментарі, потрібно Авторизуватись.

Авторизація


Запам'ятати та автоматично входити на сайт

Ви можете увійти під своїм акаунтом у соціальних мережах: