Ілюстроване фото. Усі госпіталізовані діти перебувають у задовільному стані Діти з тренерами та батьками прибули 17 липня на відпочинок до дитячого спортивного табору в село Яблуницю Поляницької громади у відпочинковий комплекс «Таємниця Карпат», інформують "Вікна".
Загалом прибули 215 дітей віком від 6 і до 16 років, а також дорослі — 22 батьків та 11 тренерів з Харківської, Чернігівської, Сумської, Вінницької і Київської областей.
При поступленні в медзаклад відмічалась загальна слабкість, t 37-37,6°С, нудота, кількаразова блювота, болі в животі, проноси.
Станом на 8.00 23 липня було госпіталізовано 18 осіб, з них 16 дітей до 16-ти років. Всі потерпілі в задовільному стані.
Після отримання інформації про епідемічне ускладнення спеціалісти Держпродспоживслужби області в присутності працівників Національної поліції негайно розпочали епідрозслідування даного випадку та здійснили позапланові заходи державного нагляду (контролю) у сферах санітарноㅡепідемічного благополуччя населення та законодавства про безпечність харчових продуктів, в ході яких встановлено 62 порушення, що могли призвести до виникнення спалаху.
Зокрема:
ㅡ вказаний заклад не входить до обласної мережі закладів відпочинку та оздоровлення дітей,
ㅡ перевірка готовності для виїзду дітей у табір контролюючими службами не проводилась, відповідний акт (ф 316/0) складений не був, табір дозвільних документів на право приймати дітей на відпочинок не має,
ㅡ про заїзд дітей органи місцевого самоврядування за 10 днів сповіщені не були,
ㅡ медичних довідок форми № 079/о діти не мають,
ㅡ постачальники разом із керівником закладу графіки і маршрути постачання продуктів не склали,
ㅡ примірне двотижневе меню з Держпродспоживслужбою не погоджене та відсутнє,
ㅡ проведення профілактичних дезінфекційних заходів у приміщеннях (будівлях) і на земельній ділянці табору забезпечується, інші заходи з метою недопущення розмноження гризунів і комах у приміщеннях (будівлях) і на земельній ділянці не проводяться,
ㅡ будівлі закладу в окремих приміщеннях вимогам санітарних норм не відповідають і потребують проведення ремонтних робіт — стіни, стеля в тріщинах, штукатурка місцями відпадає, двері та вікна пошкоджені, потребують заміни,
ㅡ набір та площа приміщень обідні зали не розраховані на одночасне обслуговування усіх дітей у одну зміну з розрахунку 1,0 кв. м на 1 місце; кількість місць у обідньому залі недостатня і не відповідає санітарним вимогам. Діти харчуються у дві зміни,
ㅡ заклад не забезпечено доброякісною питною водою у відповідності з ДСанПіН 2.2.4–171ㅡ10, лабораторні дослідження вихідної води не проводяться,
ㅡ гарячим водопостачанням виробничі приміщення харчоблоку, пральні, ванни, душові, вмивальні забезпечуються не постійно, по графіку,
ㅡ всі житлові приміщення відпочинкового закладу та їдальні прибираються не регулярно та не якісно; не проводиться підмітання вологим способом, обмітання павутиння, видалення пилу, протирання меблів, радіаторів, підвіконь,
ㅡ зберігання прибирального інвентарю не впорядковано, інвентар не промаркований; не проводиться знезараження ганчір’я для миття підлоги, щіток, віників; зберігання прибирального інвентарю не впорядковано; килимки для душових також не знезаражуються,
ㅡ харчоблок табору розташований в пристосованому приміщенні та не має повного набору обробних цехів та розробних столів,
ㅡ санітарні вимоги щодо зберігання продуктів харчування не дотримуються: недостатньо холодильного обладнання, не ведеться температурний графік, не дотримується товарне сусідства, відсутні стікери на продуктах, холодильник своєчасно не розморожується,
ㅡ бракераж сирих продуктів не проводиться,
ㅡ режим харчування, калорійність та норми вживання білків, жирів, вуглеводів не відповідають вимогам Норм, затверджених ПКМУ № 1591,
ㅡ складання щоденних менюㅡрозкладів не проводиться,
ㅡ видача готової продукції здійснюється без участі бракеражної комісії,
ㅡ кулінарна обробка харчових продуктів, технологія приготування страв проводиться з порушеннями, недостатньо технологічного обладнання,
ㅡ правила миття обладнання та інвентарю не дотримуються,
ㅡ у бракеражному журналі готових блюд закладання основних продуктів, зняття проби і дозвіл на видачу не відзначається,
ㅡ харчові продукти без супровідних документів, що засвідчують їх якість та безпеку,
ㅡ дезінфікуючі середники в закладі відсутні,
ㅡ персонал не пройшов гігієнічне навчання та періодичний медичний огляд, відсутні особові медичні книжки,
ㅡ медичний персонал у закладі відсутній, медичного пункту та ізолятора немає.
Щодо існуючих вимог адміністрація закладу була попереджена на початку липня поточного року, про що було вручено пам’ятку під розпис.
Проте, в значній мірі є вина і організаторів дитячого відпочинку, які не перевірили, в яких умовах будуть відпочивати діти, кажуть у Держпродспоживслужбі.
Готується розпорядження про тимчасове припинення роботи закладу терміном на 10 днів до усунення виявлених порушень.