Історія “Калуського бровара” в етикетках: від Exportowe, Pelne та Dubeltowe — до “Трьох оленів”

Історія калуської броварні сягає вже понад чотири століття. За цей період багато чого змінювалося, зокрема, мають свою історію й етикетки пивоварні.
Переглядів: 2344
Перші етикетки калуської броварні сягають моменту закладення підприємства двома власниками — 1870 року

Зберігач фондів Центрального державного архіву в місті Львів, калушанин Олексій Оніщук пояснює, що перші етикети важко "прив’язати" до якогось року. Але якщо кожну з них уважно прочитати, то початок можна вести від моменту закладення підприємства двома власниками — 1870 року. Пізніше до них приєднався третій співвласник, пишуть "Версії".

Якщо аналізувати етикетки, то можна побачити, що в ранньому періоді було три види пива: Exportowe, Pelne та Dubeltowe, розповідає краєзнавець:

«Упродовж певного часу, коли власниками були тільки родини Мільштайнів та Шпінделів, назви пива не змінювалися, лише робили інший дизайн етикеток. А коли співвласником стала родина Вейсманів тоді дизайн етикеток кардинально змінився. Почали робити лінію Exportowe Cesarskie, просто Exportowe і філія в Чернівцях робила два види — Kronenbier та Lowenbrau».

Також був рядок етикеток із зображенням логотипу перших літер прізвищ трьох співвласників заводу.

Коли говорити про виробництво етикеток в часи Радянського Союзу, відомо, що в той час не можна було комусь виділятися. І всі заводи робили однакове пиво та однакові етикетки. Такою була економічна державна політика. Створити конкуренцію не вдавалося навіть в етикетках: вони були стандартні і чорно-білі. Та, попри це, «Калуський бровар» варив чи не найсмачніше пиво, яке експортували не лише у сусідні райони, а й на Схід України, зокрема і в Донецьк. До речі, кажуть, найбільше там полюбляли «Жигулівське».

Сьогодні, на щастя, нема якихось правил чи обмежень: «Калуський бровар» замовляє для свого продукту найоригінальніші етикетки. Останнім часом їх навіть виготовляють з нагоди різних урочистих подій. Один із маркетологів «Калуського бровара» Микола Грабовецький розповідає:

«Ми розробляли етикетку до Дня міста Калуша, якому в 2017 році виповнилося 580 років. На ній ми зобразили такого собі класичного європейського пивовара часів XVIII століття».

А з нагоди проведення року Японії в Україні калуська броварня спеціально зварила унікальний сорт пива — «Експортове до Токіо». Як розповів директор підприємства Денис Іваненко, під час презентації кампанії Посольства Японії в Україні «2500 сакур» Надзвичайний та Повноважний Посол Японії в Україні Шігекі Сумі повідомив про виробництво на одному із найстаріших пивоварних підприємств України — «Калуському броварі» — спеціально звареного ексклюзивного сорту пива — «Експортове до Токіо» («Do Tokio»).

Пиво Exportowe — це торгова марка, яка використовувалася на калуському заводі ще з прадавніх часів. Пиво експортувалося до провідних столиць Європи.

Пиво Kalusher варили ще за часів, коли власниками були родини Мільштайнів, Шпінделів та Вейсманів. На етикетці пива Kalusher можна побачити зображення двоголового орла. Він також зображений на гербі династії австрійських королів Габсбурів. Денис Івасенко пояснює:

«Є свідчення, що саме за часів правління цієї династії пивоваріння набуло значного розвитку».

На початку вересня цього року «Калуський бровар» випустив нове крафтове пиво з незвичною назвою «Три олені». Чому новий сорт пива отримав таку назву? В народі кажуть, що олень — благородна тварина, яка асоціюється з багатством і успіхом. Але чому саме три олені? Усе дуже просто. Виробники кажуть, що «зібратися в трьох» — класика, тому й обрали таку назву. «Три олені» — це чотири різні смаки. Як відомо, кращі сорти пива були зварені в США, Німеччині та Чехії за унікальними рецептами.  Тож, і етикетки також розробляли відповідні.