| Фото: gazeta.ua 24 жовтня у Львівському Палаці Мистецтв, на вул. Коперника, 17 стартувало V Свято Сиру і Вина, яке триватиме три дні. У програмі - дегустації, кулінарні майстер-класи, музичні виступи, фестивальне караоке, презентація колекції одягу та аксесуарів з винних корків, кінопоказ, дегустація гігантського сирника, сирно-винне караоке, майстер-клас з виготовлення свічок та підсвічників. Працюватиме ярмарок, де можна буде придбати сири і вино на різний смак, пише Gazeta.ua.
Захід розпочався із відкриття великої давильні винограду, де близько тонни винограду львівські ресторатори та відомі люди чавили ногами. Два роки тому на Святі Сиру і Вина було започатковано цю традицію виготовлення фестивального вина. Це ідеальний прес, який дозволяє видавити колір зі шкірки винограду, не розчавлюючи кісточки, що додають вину мутності та гіркоти.