Складники налисників за півроку значно здорожчали Найбільш простий рецепт налисників з сиром, щоб приготувати середньостатистичній сім’ї наступний: 1 л молока, 5 яєць, 600 г пшеничного борошна, 50 г цукру, 50 мл соняшникової олії, 50 г масла вершкового, 700 г м’якого сир і дрібка солі. У готові налисники додаємо 250 грамів сметани, інформують "Вікна".
Асоціація постачальників торгівельних мереж порахувала, скільки коштувала ця популярна страва українців напередодні пілотного проекту тимчасового обмеження державного регулювання цін на соціальні продукти харчування та через шість місяців.
Станом на 30 вересня 2016 року, за даними Держслужби статистики, середні ціни на соціальні продукти харчування були наступні: 1 літр молока – 13 грн; 5 яєць – 7,5 грн; 600 г борошна – 5 грн; 50 г цукру – 0,7 грн; 50 мл олії – 1,6 грн; 50 г масла – 5,5 грн; 700 г м’якого сиру – 51 грн; 250 г сметани – 8,3 грн.
Через півроку 1 літр молока коштував 16,6 грн; 5 яєць – 6,3 грн; 600 г борошна – 5,6 грн; 50 г цукру – 0,8 грн; 50 мл олії – 1,6 грн; 50 г масла – 7 грн; 700 г сиру м’якого – 63,4 грн; 250 г сметани – 11 грн.
Таким чином українські налисники з сиром та сметаною обійшлися б нам раніше в 92,6 грн. Через півроку приготування налисників коштує 112,3 грн. За шість місяців ціна підвищилась майже на 20 грн або на 21%.
Більшість українських продуктів харчування вже вартують як європейські, тому очікувати в найближчі роки значного подорожчання не доводиться, птимістично прогнозують експерти. Звісно, якщо не ставимо за мету наздогнати та перегнати Європу.
Раніше йшлося, що на травневі свята шашлик обійдеться українцям на 20% дорожче, ніж у минулому році.
