Ян Чарнецький

Публікацій: 177

Сніданок та обід для коханої

Іноді мені пишуть в приват. Про мої дуже складні переписи Man for man cooking. Чоловіки потребують ще простіших рецептів. Хоча мені здається, що простіше вже не буває. Навіть для вайлуватих чоловіків на кухні. Трохи поміркував — буває. Читайте та споглядайте відповідні фото.

Сподіваюсь, ваш ранок починається з кави, яку ви приносите в постіль коханій жінці. Хто не вміє заварювати свіжу каву в «турці» чи італійському «гейзері» (найбільш поширені залізні кавоварки) або ще не заробив на кавомашину, насипає у філіжанку розчинну каву, заливає окріп та додає пару лижок згущеного молока.

До ранкової кави можна додати макаруни, НЕ МАКАРОНИ, і не по-флотськи :) Я роблю їх самостійно. Проте цей виріб не належить до страв швидкого приготування. Тому виготовлюю macarons ввечері, ставлю на ніч до холодильника. Потім вони виглядають так, як на фото.

Ви можете вчинити простіше — придбати їх ввечері в супермаркеті та приховати до ранку.

Переходжу до найпростішого та найшвидшого продукування обіду.

Картопляне порошкове пюре заливаєте окропом, якісно перемішуєте та викладаєте з допомогою маленької, круглої, залізної форми. Прикрашаєте петрушкою. Двійко відбивних смажите з філе курчатка, відповідно порізане для відбиття. Кілька дольок яблука підсмажуєте разом з карамелізованою (з допомогою цукру) половиною цибулини. Білі та червоні плями – сліди майонезу й кетчупу. Можете ними написати на тарілці ім’я вашої обраниці чи намалювати на тарілці щось напрочуд романтичне :)

До зазначеного обіду додаєте напій: томатний або яблучний сік, сухе вино (якщо дія відбувається в суботу, неділю) чи келих шампанського, в пам’ятну дату, котру ви цього разу не забули :)

Як бачите, в меню немає жодного екзотичного складника. Усі продукти подаються в будь-якому райцентрі України. Вперед — до роботи, потіште власних жінок!