Підігріти чи приготувати їжу доволі складно без якісної відповідної техніки. Мікрохвильова піч — просто незамінний помічник на кухні, що не лише готує швидко, але й легко миється. Вона відкриває широкі можливості для творчості на кухні, не обмежуючи вас лише розігріванням супів та макарон.
Які бувають?
Можна назвати 4 різновиди мікрохвильових печей.
- Стандартні СВЧ (соло). Ці печі працюють лише з мікрохвилями і придатні для базових завдань, таких як розігрівання чи розморожування. Вони ідеально підходять для готування бутербродів, піци та навіть смаження ковбаски без масла. Цей варіант – недорогий, оскільки вузькоспрямований застосунок. Вартість залежить від об'єму та потужності.
- Печі з грилем. Цей тип печі має елемент нагріву, що дозволяє готувати страви з підсмаженою скоринкою. Гриль може бути теновим або кварцовим. ТЕН рухається, забезпечуючи рівномірну готовність їжі, тоді як кварцовий гриль – економічний і менш потужний варіант. Можна поєднувати режим мікрохвиль із грилем для швидшого приготування.
- З конвекцією і грилем. Цей варіант надає найбільше можливостей для кулінарних експериментів. Ви можете запікати м'ясо, пекти пиріжки та готувати різноманітні страви. Режими можна комбінувати для найкращих результатів.
Регулювання потужності в мікрохвильових печах
Для успішного приготування різноманітних страв важливо вміло вибирати рівень потужності нагріву продуктів у мікрохвильовій печі. Зазвичай у печах передбачено 4-10 рівнів потужності. Чим більше рівнів, тим точніше можна налаштувати оптимальну інтенсивність випромінювання для конкретної страви.
Орієнтовні Параметри Потужності:
- підтримка страви в теплому стані: 80-150 Вт;
- швидке розморожування: 400-500 Вт;
- повільне приготування/розігрів: 550-700 Вт;
- швидке приготування/розігрів: 800-900 Вт;
- приготування страв із напівфабрикатів: 400-900 Вт;
- приготування страв із звичайних продуктів: 1400 Вт.
Вибір правильного рівня потужності залежить від конкретної задачі, яку ви ставите перед піччю. Дотримуючись цих орієнтовних параметрів, ви зможете досягти ідеального результату в приготуванні вашої страви.
Корисний функціонал
Автоматичні функції мікрохвильових печей можуть варіюватися залежно від моделі та цінового діапазону. Серед них:
- авторозморожування/авторозігрів: піч самостійно визначає необхідний час для розмороження або розігріву продукту, якщо ви вказали його вид;
- прискорене розморожування/розігрів: дозволяє швидше розморожувати або розігрівати невеликі порції продуктів;
- автоматична підтримка температури: дозволяє утримувати певну температуру страви за необхідності;
- автоматичне приготування: пам'ять пристрою містить рецепти різноманітних страв;
- функція затримки пуску: дозволяє вам налаштувати час, коли їжа має бути розігріта;
- програмування рецептів в пам'ять: можливість зберігати власні рецепти у пам'яті печі і використовувати їх у майбутньому, зазначивши лише вагу і вид продукту;
- програмування приготування: дозволяє вам задати послідовність режимів, наприклад, спочатку розморозити продукт, а потім запікти його. Користувач повинен вказати вид і вагу продукту та встановити необхідні команди у потрібному порядку.
Якщо шукаєте якісну мікрохвильовку з багатьма корисними та інноваційними функціями, тоді обов’язково завітайте на сайт www.bosch-home.com.ua. НІмецький виробник Bosch пропонує велике різноманіття моделей за доступними цінами.