Недарма кажуть, що сніданок — найважливіша їжа за весь день. Одразу після пробудження організм потребує збалансованої підзарядки для нормального функціонування.
Далі розповімо про найсмачніші та найпростіші у приготуванні сніданки спеціально для любителів солоденького. Вони підійдуть і для тих, хто поспішає на роботу, і для повільного ранку вихідного дня. Для цього знадобиться лише замовити декілька інгредієнтів заздалегідь. Для цього можна зайти в інтернет-магазин спецій або найближчий супермаркет.
Класичні французькі тости з джемом та ягодами
Простий, але водночас ніжний і ситний сніданок. Ідеальний, коли є трохи зайвого часу та бажання поїсти неквапливо й налаштуватися на продуктивний день. Для приготування знадобиться:
- свіжий білий або ж тостовий хліб — 2–4 скибочки;
- 2 яйця;
- 50 мл молока (можна взяти як тваринне, так і рослинне) або вершків;
- 1 ст. л. меду;
- кориця.
Яйця, молоко чи вершки, мед перемішати, додати корицю для аромату. Кожну скибочку хліба декілька разів змочити в суміші та викласти на розігріту пательню з розтопленим вершковим маслом. Коли з однієї сторони хліб матиме золотистий колір, переверніть його. Подавати з улюбленим джемом та свіжими ягодами полуниці, лохини чи малини. Можна вибрати й сезонні фрукти: нарізати свіжі або ж карамелізувати яблука чи груші.
Протеїнова вівсянка
Таку можна приготувати звечора чи за 5 хвилин зранку. Ідеальний варіант для тих ситуацій, коли часу обмаль, а поїсти нормально поза домом можливості не буде. Вам знадобиться:
- 100 г сухої вівсяної крупи;
- 20 г вершкового масла або кокосових вершків;
- 30 г порошку сироваткового протеїну;
- горіхова чи арахісова паста;
- кокосова стружка;
- свіжі сезонні фрукти.
Зваріть вівсянку на воді або ж звечора залийте її нежирним йогуртом чи молоком. Готова каша має бути рідкою, щоб зручно було змішувати її з сухими інгредієнтами. Додайте до вівсянки масло чи вершки, протеїн та пасту, як слід перемішайте. Поріжте яблуко, грушу чи апельсин середнього розміру та викладіть у тарілці. Краще вибирати плоди з щільним м'якушем, щоб він балансував смак в'язкої каші. Також такі фрукти даватимуть ледь відчутну кислинку страві. Зверху посипте кокосовою стружкою.
Повітряні оладки «вишня-шоколад»
Для тих, кому набридли класичні панкейки, пропонуємо дещо змінений варіант улюбленого сніданку. Вам знадобиться:
- 1,5 склянки борошна;
- 1 ст. л. какао-порошку;
- 3 ст. л. меду;
- 1 яйце;
- розпушувач тіста;
- 2 ст. л. олії;
- топінг зі смаком вишні.
Окремо змішайте мокрі та сухі інгредієнти. Потім до сухих додайте мокрі та як слід перемішайте. Випікайте оладки на антипригарній пательні. Подавайте готову страву, поливши її топінгом та додавши трохи збитих вершків і заморожених ягід.