Таке невтішне дослідження провели фахівці з Кліматичного інституту Австралії. В публікації за його підсумками наголошується, що вже до 2050 року кількість сільськогосподарських ділянок, на яких вирощується кавове дерево, зменшиться у два рази. А до 2080 року ці рослини, як вважають фахівці, повністю зникнуть з лиця Землі. Так що не зволікайте, а поки є можливість тут запасайтеся якісною і недорогою кавою!
Причиною, як стверджують вчені, є глобальне потепління: із зростанням температури плантації все активніше уражуються грибковими захворюваннями. Кофмортно за умови високих температур себе почувають і шкідники, атакуючі кавові дерева. Тільки в 2012 році в Центральній Америці від цього постраждала половина ділянок, а деякі виробники в Гватемалі втратили 85% врожаю. За повідомленням видання The Guardian, загальний збиток для регіону в 2012-2013 роках склав 500 млн доларів; 350 тисяч людей залишилося без роботи.
Якщо сучасні темпи глобального потепління збережуться, території, на яких будуть рости здорові кавові рослини, суттєво зменшаться. Скоротиться не тільки загальний обсяг виробництва кавових зерен, але також їх сортове розмаїття.
Це, в свою чергу, негативно вплине на життя 25 мільйонів жителів Бурунді, Ефіопії, Нікарагуа, Гватемали, Бразилії, В’єтнаму, Колумбії, Індонезії та десятків інших держав, де вирощується кава. Свої смакові звички доведеться міняти мільйонам любителів цього напою: щодня в світі випивають 2,25 млрд чашок кави, при цьому обсяг споживання зростає на 5% щороку.
Фахівці пропонують кілька заходів, здатних хоча б частково змінити ситуацію. По-перше, фермерам пора шукати нові місця під плантації: вони повинні бути розташовані на великих висотах або далеко від екватора. Кавові дерева дають плоди лише через кілька років після посадки, тому робити це необхідно вже зараз.
Також вчені нагадують про необхідність здійснення кардинальних заходів по боротьбі з глобальним потеплінням, які повинні проводити всі країни світу.