На сьогоднішній день високий попит на насіння соняшнику доповнюється і його користю. При цьому слід пам’ятати, що це висококалорійний продукт: в 100 його грамах міститься 580 ккал. Ось чому насіння соняшнику ніколи не зустрічається ні в яких дієтах.
Чим же корисне насіння соняшнику? Насіння насичені жиророзчинними вітамінами А, Е, D, F, рослинним маслом, в них містяться поліненасичені жирні кислоти, завдяки яким можна регулювати рівень холестерину в крові. Насіння соняшнику корисне і своїми мікроелементами, які потрібні будь-якому організму: це залізо, йод, кальцій, цинк і фтор.
При цьому довгий термін зберігання не впливає на збереження цих речовин - вони залишаються в насінні в незмінній кількості. Крім того, користь насіння соняшнику ще і в збалансованому поєднанні жирів, білків і вуглеводів.
У насінні соняшнику знаходиться і вітамін Е в обсязі, необхідному для підтримки потенції у чоловіків і репродуктивної функції у жінок. А вживаючи 100 грам насіння щодня, можна позбавити себе від хвороб серця, так само як і послабити захворювання печінки.
Людям, які ведуть активний спосіб життя або мають серйозні фізичні навантаження, буде також корисне насіння соняшнику, адже воно зміцнює мускулатуру. Також насіння соняшнику показані і для швидкої реабілітації після переломів, травм, запалень, інфекцій та інших пошкоджень кісток і м’яких тканин. У перехідному віці сире насіння соняшнику запобігає поширенню на обличчі акне, а людям з надмірною вагою насіння соняшнику допомагає позбавлятися від токсинів, не використовуючи ніяких спеціальних програм для схуднення.
Допомагає воно і при печії, для чого потрібно зовсім небагато соняшникового насіння. Крім того, в ньому багато цинку, який відповідає за роботу вилочкової залози, внаслідок чого ваше волосся буде мати здоровий блиск і силу.
На користь насіння соняшнику можна відзначити і його заспокійливу дію на організм і нервову систему, оскільки лускаючи, ви рятуєтеся від психоемоційного напруження, занепокоєнь, невдоволень, а також від депресивного настрою.
Розмелені насіння можна застосовувати на тілі як відлущуючий скраб, який одночасно живить, зволожує і омолоджує шкіру. Користь насіння соняшнику помічена і в зміцненні волосся, нігтів і шкіри в цілому.
Якщо вам потрібне якісне сортове насіння соняшнику, раджу скористатися розділом оголошень українського аграрного сайту Agrotender. Саме тут ви знайдете найактуальніші і найвигідніші пропозиції від відомих крупних сільскогосподарських виробників і приватних осіб.