Суші - традиційна японська страва - в нашій країні стала популярною відносно недавно. Зате вона полюбилася багатьом за досить короткий час. Це й зрозуміло, адже замовивши тут https://dvapirata.zp.ua/ суші, ви зможете переконатися у бездоганному витонченому смаку і 100-процентній якості цієї вишуканої страви.
Однак слід враховувати, що дана їжа повинна бути свіжою, оскільки для її приготування використовується велика кількість сирих продуктів, головним з яких є риба. В іншому випадку наслідки для шлунка абсолютно непередбачувані.
Основними інгредієнтом страви є риба. Вона подається сирою, і неякісний продукт є головною загрозою. Риба не повинна мати плівки, райдужних розводів і плям, бути блискучою. Справа в тому, що зіпсована риба тьмяніє. Саме тому суші слід уважно оглянути. Вони повинні бути яскравими, тобто повністю відповідати картинці з буклету.
Доставлені продукти не повинні мати будь-якого специфічного аромату. Свіжі, якісні суші можуть мати лише незначний запах йоду.
Другим основним інгредієнтом є рис. Він не повинен випадати з суші і бути абсолютно білим. Норі (їстівні водорості, в які загортають інгредієнти) повинні бути м’якими, оскільки при приготуванні вони вбирають в себе з рису всю надлишкову вологу.
Спробувавши морепродукт на смак, ви повинні упевнитися в м’якості суші. Лише використовувані в деяких видах восьминіг і кальмар трохи нагадують гуму. А ось використовуване у деяких видах філе жовтохвоста по консистенції схожий на м’яке масло.
Користуючись цими нехитрими правилами, ви зможете самостійно відрізнити зіпсовані суші від якісних. Це дозволить завжди насолоджуватися свіжою і смачною їжею і не турбується про здоров’я.