Осіння заборона на вилов раків діятиме в період з 8 вересня по 8 жовтня 2011 року. В період нересту рак змінює панцир, він малорухомий і тому стає легкою здобиччю для браконьєрів.
Такі заборони передбачені Правилами любительського і спортивного рибальства в п.4.5. «Забороняється лов раків у нерестовий період, під час линьки і виношування ікри, а також у темну пору доби (пізніше години від заходу сонця та раніше години до його сходу) із застосуванням підсвічування.
Терміни заборони на лов раків установлюються місцевими органами рибоохорони і доводяться до відома населення через засоби масової інформації.
Сакральний момент випікання пасок