— Ваші матері, дружини, кохані дуже переймаються тим, як ви тут живете, чим харчуєтесь, де миєтесь та перете одяг. Я не могла полишити зверення українок поза увагою. Тому, до Дня Збройних Сил України, який святкуватимемо незабаром, у ефір вийде спеціальний випуск телепрограми «Інспектор Фреймут», — повідомила Ольга Фреймут на початку зустрічі.
Першим місцем, яке відвідала знімальна группа телеканалу, став польовий пункт харчування: наметове містечко, де здійснюється повний цикл приготування їжі у польових умовах. Начальник продовольчої служби майор Олександр Хмиз детально ознайомив телезірку із нюансами військово-польової кулінарії, інформують ”Вікна” з посиланням на прес-центр АТО.
— Приготування їжі розпочинається з отримання необхідних продуктів зі складу. У розкладці точно зазначається кількість особового складу, на який буде готуватися страви, а також норми закладки продуктів, — говорить офіцер. — Далі, виробничий цикл передбачає ті ж маніпуляції, що й у стаціонарних умовах.
Зі слів начальника продовольчої служби, нещодавно було внесено зміни до відповідних керівних документів. І продуктовий пайок військовослужбовців ато суттєво збільшився. Відтак, військовослужбовцю положено 125 грамів мяса, печіво, згущенне молоко, більша кількість масла, сирів та цукру, ніж у зазвичай. Перебоїв з продуктами не має. І завдяки волонтерам, і завдяки контрактним поставкам. Для тих, хто несе службу на передовій, продукти відправляються регулярно. Раз на десять діб.
Ольга Фреймут зацікавилась технічними засобами тилу. Зокрема, їй продемонстрували, як працюють автомобільні та прицепні кухні, переносні кип’ятильники. До слова, військові-тиловики привнесли деякі удосконалення у технічні засоби тилу, вироблені за часів СРСР. Зокрема, до конструкцій були внесені електромотори для закачування води, гумові шланги замінено на більш сучасні ПВХ із швидкорозбірними конструктичними елементами.
Згодом телеведуча могла оцінити якість польової кухні-старший кухар старший солдат військової служби за контрактом Дмитро Самойлюк запропонував зірці скуштувати свою фірмову страву — гороховий суп. Зазвичай вибаглива та критична до кулінарних смаколиків Ольга Фреймут залишилась задоволена.
— Насправді, у тому, щоби готувати на значну кількість людей, не має нічого складного. Коли я проходив строкову службу ( а служив у прикордонних військах), навчався у школі військових поварів в місті Луцьк. Головне — запам᾽ятати норму закладки продуктів та знатий точний час їхнього приготування. Ну й , звичайно, робити своє діло з душою і хорошим настроєм. Тоді хлопці їдять — нахвалюють, — каже солдат-контрактник Дмитро Самойлюк.
Окрім польової кухні, ведуча проекту «Інспекто Фреймут» побувала у розташуванні польового табору, подивилася, як живуть, де вмиваються та миються солдати та офіцери, оглянула навіть польову пральню. А стараннями військового командування та волонтерських організацій з᾽явилися і такі. На базі автопричепів-кунгів, які укомплектовані автономними джерелами живлення, встановлені пральні машини-автомати, сушарки, є ємність для води тощо. За планами, такі пересувні пральні будуть переїжджати від блок-посту до блок-посту. Особовий склад яких буде мати декілька днів, щоби випрати одяг та білизну. Будуть і пересувні лазні.
Наприкінці свого візиту Ольга Фреймут, яка окрім телевізійної діяльності займається ще й волонтерством, пообіцяла наступного разу привезти хлопцям речі першої необхідності у зимовий період - термобілизну, шкарпетки тощо.
— Те, що я побачила сьогодні мене вразило і розчулило. Навіть у суворих польових умовах наші чоловіки, воїни залишаються джентльменами. Намагаються дотримуватись особистої гігієни, зберігати порядок там, де вони живуть і сплять. А ще рекомендую дружинам та мамам воїнів сильно не хвилюватися. Годують тут добре, — говорить Ольга Фреймут.
Відзначимо, що оглянувши польову солдатську їдальню, телеведуча знайшла її гідною вручення спеціальної відзнаки телепрограми «Інспектор Фреймут». Під час наступного візиту вона пообіцяла вручити її воїнам особисто.
Більш детально про те, як проходила інспекція польового розташування сил АТО можна буде переглянути 3 грудня у спеціальному випуску телепроекту «Інспектор Фреймут».