“Без супів і тортів світ був би прісним і нецікавим” — прикарпатська журналістка розпочала кулінарний блог

Кулінарні варіації вар'ятки — так назвала свій блог журналістка з Івано-Франківська Ольга Мончук, яка вирішила поділитися своїми знаннями з кулінарії. У блозі вона обіцяє описувати власні кулінарні експерименти та експромти.
Переглядів: 249
| Фото: Олька Мончук/Facebook

Ольга Мончук — з Івано-Франківська, працює журналістом в місцевій газеті, пише про освіту.

“Кулінарія — це моє захоплення, яке не можливо назвати таким непримітним словом “хобі”, бо вона є невід’ємною частинкою мого життя. Я не є професійним кухарем, але готувати - це те, що я люблю. Ті, що пробують мої страви, кажуть, що це у мене виходить”, — розповідає про себе блогер.

“Кулінарні варіації вар’ятки” — це блог про смачне життя, про те як можна легко і просто зробити свої будні смачними та неповторними. Тут я ділитимуся зі своїми улюбленими рецептами, експериментуватиму і просто готуватиму, а процесом і тим, що з того вийшло ділитимусь з вами. Мене часто запитують, чому “кулінарні варіації вар’ятки”. Все дуже просто. словосполучення кулінарні варіації, думаю, якнайкраще передає суть цього блогу, в якому всі рецепти, навіть ті, що взяті з всесвітньої мережі, кулінарних книжок, журналів чи з інших блогів пройдуть через мої руки і кухню. Тож експериментів та експромтів буде чимало. А слово “вар’ятка”, яке мені шалено подобається, додає йому галицького колориту. А як без нього на славному Прикарпатті, в Івано-Франківську?!”, пояснює Ольга.

Наразі у блозі Ольги вже можна піддивитися кілька рецептів страв із гарбузом — від салатів до варення.