Білий різдвяний глінтвейн від Гектора Хіменеса-Браво. РЕЦЕПТ

Зігріти себе і своїх близьких може тільки любов і... білий глінтвейн з кардамоном за особливим Різдвяним рецептом выд выдомого майстер-шефа Ектора Хіменеса-Браво.
Переглядів: 413
Особливий вечір з особливою людиною | Фото: Hector Jimenez-Bravo/Facebook

Білий Різдвяний Глінтвейн з кардамоном

Складники (на 6-7 келихів):
1 пляшка Совіньон блан (біле сухе вино)
5 шт. кардамону
3 палички кориці
3 зірочки анісу
1 тонкий шматочок свіжого імбиру
Гвоздика (10 шт.)
1 лимон
½ апельсина
2 ст. ложки меду
¾ склянки цукру
1 склянка води

Спосіб приготування:
1. З’єднайте всі складники, крім лимона і апельсина, в середньому сотейнику.

2. Очистіть шкіру лимона (без білої частини) і додайте її в сотейник.

3. Нагрійте вино, але не кип’ятіть! Щойно побачите пару, вимкніть вогонь і залиште на мінімальному вогні на 20 хв.

4. Подавайте Різдвяний глінтвейн, прикрасивши шматочками апельсина, паличками кориці.

Щасливого Різдва!