ВІКНА 22 роки поруч!

Огірки не люблять сусідства з бананами, а каву і борошно краще тримати у морозилці

Часто трапляється так, що продукти доводиться викидати у смітник раніше терміну придатності. Це відбувається тому, що були неправильно обрані умови для їх зберігання. Які помилки найчастіше допускають господині при зберіганні продуктів і як правильно продовжити їх термін придатності?
Переглядів: 556
| Фото: liveinternet.ru

Горіхи. Неправильно: Буфет / Правильно: Холодильник Горіхи потрібно зберігати в закритому контейнері в холодильнику, тому що при кімнатній температурі натуральні олії, що містяться в горіхах, стають гіркими, повідомляє Так просто.

Яйця. Неправильно: Дверцята холодильника / Правильно: Середня полиця холодильника Сирі яйця потрібно зберігати в найтеплішому місці холодильника, а якщо ви зберігаєте їх на дверцятах, часті коливання температур через відкривання і закривання холодильника, можуть вплинути на термін зберігання яєць.

Пшеничне борошно. Правильно: Морозильная камера / Неправильно: Буфет Якщо борошно буде зберігатися у вас більше 3 місяців - кладіть його в морозилку. Якщо ж борошно у вас не застоюється, можете залишати його в буфеті.

Крупа льону. Неправильно: Буфет / Правильно: Холодильник Лляна крупа може зберігатися до 3 місяців в непрозорому герметичному контейнері.

Картопля. Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет Найкраще зберігати картоплю в сухій темній шафі, при середній температурі, але далеко від плити і духовки.

Помідори. Неправильно: Холодильник / Правильно: Кухонний стіл У холодильнику томати втрачають всю вологу і аромат, тому краще їх зберігати при кімнатній температурі в паперовому пакеті.

Червона та жовта цибуля. Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет Цибулини треба зберігати в сухому прохолодному місці з хорошою циркуляцією повітря, але не в холодильнику.

Петрушка, кріп, базилік. Неправильно: Прохолода і сухість / Правильно: Прохолода і вологість Зелень можна обернути паперовим рушником і покласти у дверцята холодильника або зберігати її в ємності з водою, як букет, на кухонному столі.

Огірки. Неправильно: Холодильник / Правильно: Кухонний стіл Щоб огірки не зів’яли, зберігайте їх не в холодильнику і подалі від томатів і бананів, оскільки вони виділяють етиленовий газ, який сприяє швидкому в’яненню.

Селера. Неправильно: У холодильнику в пластиці / Правильно: У холодильнику у фользі Селеру треба зберігати загорнутою у фольгу у дверцятах холодильника.

Часник. Неправильно: Холодильник Правильно: Кухонний стіл або буфет (короткий термін зберігання) або морозильна камера (довгострокове зберігання) Щоб часник не половів, зберігайте його в прохолодних, темних місцях з хорошою циркуляцією повітря.

Кавові зерна. Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет (короткий термін зберігання) або морозилка (довгострокове зберігання) Кавові зерна краще зберігати в сухому і прохолодному місці в повітронепроникних скляних або керамічних контейнерах, далеко від високих температур.

Хліб. Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет (короткий термін зберігання) або морозилка (довгострокове зберігання) Хліб швидко стає черствим в холодильнику. Тому зберігайте його у хлібниці на столі.

Авокадо. Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет Авокадо ніколи не дозріє в холоді, тому краще залишити його на 4-5 днів при кімнатній температурі.