Вчені встановили: шкідлива і смачна їжа у більшості людей викликає підйом настрою. Даний зв’язок їжі з позитивною емоційною реакцією формує залежність. До такого висновку прийшли фахівці з Університету Фліндерс, повідомляє Zee News.
192 добровольця розглядали фотографії шкідливої їжі. Після учасники експерименту повинні були оцінити свою тягу до фаст-фуду за семибальною шкалою. Далі вчені запропонували добровольцям зв’язати шкідливу їжу з позитивними і негативними словами, що виражають емоції. Перших виявилося значно більше.
Наприкінці вчені виміряли, скільки всього продуктів з’їли добровольці протягом десяти хвилин. При негативній емоційній оцінці люди з’їдали менше всього, тоді як психологічна тяга змушувала добровольців переїдати.
