На Прикарпатті Ольга Сумська з чоловіком за 15 хвилин зліпили 82 вареники. ФОТО

Вже традиційно на Різдво зірки збираються у прикарпатському містечку Яремче на Winter Romantik Fest. У цьому році на етно-фестиваль приїхали Марія Бурмака, Ольга Сумська, Віталій Борисюк, Соломія Вітвіцька, Влад Кочатков, Влада Литовченко, Тоня Матвієнко та Наталія Бучинська.
Переглядів: 1394

У цьому році більшість розважальних акцій на фестивалі були відмінені. Замість того, усі гості фестивалю помолилися за Україну, проспівали «Боже, великий, єдиний, нам Україну храни».

Нагадаємо, що цей твір написаний ще у 1885 році Миколою Лисенко й Олександром Кониським та заслужено вважається молитвою за Україну. Окрім того, в рамках фестивалю відбувся благодійний аукціон у підтримку проекту «Збережемо скарби разом». Кошти, зібрані на аукціоні підуть на реставрацію колекції сакрального мистецтва Івано-Франківського краєзнавчого музею, інформують ”Вікна” з плосиланням на творчу групу artPRoUA.

Організатор фестивалю Winter Romantik Fest Іван Гаврон впевнений, що сьогодні, як ніколи потрібно цінувати та популяризувати національні традиції та обряди,  а також нашу неперевершену музику, кухню та моду. Тому усім гостям фестивалю він запропонував прибути у вбранні, прикрашеному українськими орнаментами або елементами державної символіки та узяти участь у конкурсах на «Кращі гуцульські вареники» та «Краща кутя Святвечора». А також навчитися майструвати дідух – сімейний оберіг, популярний у наших предків.

До участі у конкурсах зірки поставилися дуже серйозно та заздалегідь підготували начинки для вареників та інгредієнти для куті. Влада Литовченко готувала вареники з фаршем зі свинини та курки, Наталія Бучинська  - з капустою, Соломія Вітвіцька – з печінкою та картоплею. Але найоригінальнішим виявилися вареники від Ольги Сумської. ЇЇ рецепту понад 100 років.

«Такі вареники готувала ще моя прабабуся, - розповідає Ольга, - моя мама записала рецепт та передала мені. Потрібно замочити чорнослив та курагу на ніч. Перемолоти їх та додати ізюм. До суміші прилучити товчені грецькі горіхи, мак та цукор. Я додала до рецепту родзинку – це горішки кеш’ю. Подавати такі вареники варто з подвійною порцією сметани». Цікаво, що Ольга з чоловіком за 15 хвилин зліпили 82 конкурсних вареника! Але, незважаючи на це, перемогу у конкурсі на кращі вареники отримала сім’я Улітіних – гості Romantik SPA hotel, у якому проходить фестиваль.

У конкурсі на «Кращу кутю Святвечора» розгорнулася справжня боротьба. Свої рецепти зірки тримали у секреті та ретельно стежили за ходом голосування. Перемогу, як і у минулому році, отримала Ольга Сумська та її чоловік Віталій Борисюк. Кращими у конкурсі дідухів стали телеведуча Соломія Вітвіцька та її чоловік кліпмейкер Влад Кочатков. «Раніше я ніколи не майструвала дідух, - зізнається Соломія, - у нашій сім’ї не було такого звичаю. Хоча ставити у домі красиво прибраний стрічками оберемок пшениці, жита та польових трав я вважаю прекрасною традицією».