Люба Плещинська — одна з 10 жінок, які зголосилися готувати великодні частування для прикарпатських воїнів, що зараз на фронті. Після роботи жінка замість звичних хатніх справ, одразу йде допомагати своїм колежанкам по кухні, повідомляють ”Вікна” з посиланням на Подробности.
— Я працюю до 5 години. Їду додому і потому всьо лишаю. Ідемо сюда. 5 годин тут сидимо. Мусимо то всьо приготувати і потому їдемо додому, — говорить кухар-волонтер Любов Плещинська.
На Схід волонтери спорядять великодні кошики — з пасками, ковбасою, шинкою і навіть хріном. А ще для кожного солдата — традиційну тисменицьку випічку — качки. Це солодкі булочки з родзинками, присипані маком.
— Береш тісто, легонько розправимо, щоби довший був. Закрутили. Зробили головку, хвостик. Розрізали і ось качку пускаємо, хай пливе, — діляться секретами своєї кухні мешканки Тисмениці.
Крім випічки, кухарі вже наготували для військових голубців і кров’янки. А також особливе тисменицьке великоднє частування – м’ясний хліб.
Усе наготовлене відвезуть на Луганщину місцеві волонтери. Кажуть, лише м’ясних виробів — понад 150 кілограмів, тож смаколиків має вистачити на добрі півтисячі бійців.
— Ми замовили фуру, яка буде повністю забита такими великодніми виробами, які роблять наші люди для солдатів до Великодніх свят. Хлопці чекають. Ми їм передзвонили, що будемо. Вони дуже чекають на нас, на наш приїзд, бо хочуть попробувати тої самої ковбаски свяченої, - говорить волонтер Дмитро Сатур.
Перш ніж спорядити смачний вантаж, місцеві церковники його освятили. На Схід машина відбуде вже сьогодні. Тож у неділю солдати матимуть справжній великодній стіл.