На Прикарпатті люди почали менше купувати хліб, бо він надто дорогий. ВІДЕО

Люди зменшують споживання хліба. Про це кажуть самі хлібопекарі. Особливо це стало відчутним за останні роки, коли вартість буханця збільшилася чи не в рази.
Переглядів: 475

Хлібопекарі кажуть, що споживання хліба зменшилося приблизно на 30%, повідомляють ”Вікна” з посиланням на сюжет “3 студії”.

Менше хліба купують люди старшого віку. Оскільки його вартість не співрозмірна з пенсією. 

Для працюючого населення вартість елітного хліба в 200 грам за 12 гривень — взагалі розкіш. Звичайний за 8 — б’є по сімейному бюджету.

“Хліб дуже дорогий. Хочеться, щоб був дешевшим, але, напевно, не буде. Ми йдемо до Європи, треба звикати”, — кажуть прикарпатці.

Хто звикати не хоче, практикує випічку хліба вдома.

“Я сам заготовляю. Маю муку і сам випікаю. Отак і живу”, — розповів ще один франківець.

Цього року, кажуть фахівці область зібрала рекордний врожай — півмільйона тонн зернових. В Україні показники добрі. А тому вистачить і на експорт і на власні потреби. З такими запасами хліб дорожчати не мав би. Але у собівартість буханця входить і заробітна плата, і електроенергія, і паливно-мастильні матеріали. Ціна яких збільшується щокварталу. Наразі хлібопекарі заспокоюють — хліб не здорожчає. До нового року. А потім все залежить від економіки в державі.

Ростислав Кукурудз, голова асоціації хлібопекарів області прогнозує приблизно 10-відсоткове подорожчання хліба після нового року.

А для заспокоєння, фахівці кажуть, люди менше купляють хліб бо його мінімальне споживання стало трендом в Європі. І пояснюють - вживання хліба шкодить фігурі.