Ресторан Urban Space 100 — громадський ресторан. Аби відкрити заклад, сто людей вклали сюди свої кошти. 80% чистого прибутку ресторану йде на розвиток міста, пишуть ”Вікна”.
Кухню в Ресторан Urban Space 100 видно з будь-якого місця. У холодильнику ревізор знайшов бруд, а також — сир із ринку. Бруд та жир виявили і на витяжці. Каструлі в ресторані чисті, а сковорідки — не надто. Вадим Абрамів у холодильниках також побачив зіпсовані продукти.
Висновки ревізора: інтер’єр сучасний, ціни помірні, персонал — приємний та молодий, їжа оригінальна та смачна, але у ресторані обважили “таємного покупця”. Попри сучане обладнання, ресторан Urban Space 100 підвели стан продуктів у холодильнику, забруднені витяжки, не надто чистий санвузол.
В результаті перевірки, громадський ресторан не отримав відзнаку “Ревізора”.
Нагадаємо, готель “Франц” у Франківську отримав відзнаку “Ревізора”.
