В далекому 1693 році 4 серпня монах-бенедиктинець П’єр Періньон представив братії ігристе вино, яке стало родоначальником сучасного шампанського. Тому сьогодні у цього ігристого напою День народження. Редакція сайту tochka.net підготувала для вас Топ-7 цікавих фактів про шампанське.
1. У кожній пляшці шампанського зберігається приблизно 49 мільйонів бульбашок.
2. Жінкам не рекомендується пити цей ігристий напій з нафарбованими губами, тому що до складу губної помади входять речовини, які нейтралізують смакові якості шампанського.
3. Фольга на пляшці шампанського вперше з’явилася в XIX столітті. Її використовували для відлякування щурів, які блукали погребами.
4. Прийнято вважати, що шампанське наливають, нахиляючи келих і направляючи струмінь на стінку келиха, проте сомельє рекомендує тримати шампанське під кутом 90 градусів і спокійно наповняти келих, не торкаючись пляшкою його краю.
5. Вважається, що ідеальний спосіб відкрити пляшку шампанського – зробити це обережно і спокійно, а звук має бути тихим.
6. У 1919 році влада Франції прийняли закон, що регламентує, які саме напої можуть носити ім’я «Шампанське». Згідно з документом, справжнє шампанське повинне виготовлятися тільки з певних сортів винограду: Піно Меньє, Піно Нуар і Шардоне.
7. Зараз на нашій планеті зберігається близько мільярда закупорених пляшок шампанського. Це означає, що кожному мешканцю світу вистачить випити по келиху ігристого. Головне пам’ятати, що надмірне вживання алкоголю шкодить нашому здоров’ю.