Найпростіше з простого печива, але на смак — найсмачніше зі смачного ПРОСТЕ ПЕЧИВО
В міксерну чашу помістити масло (270 г) та борошно (450 г). За допомогою насадки-лопатки утворити крихту (якщо немає такої можливості — посікти ножем). Додати лимонний сік (1 ст. ложку) та жовток (1 шт.) Швидко замісити тісто. Помістити в холодильник на годину.
Розтачати 1-1.5 см товщиною. Вирізати печиво фігурними насадками.
Пекти при 170 градусах.
Охолодити, повністю холодне “покупати” в цукровій пудрі.