За останні п'ять років, Данія на 25% скоротила загальний обсяг харчових відходів | Фото: life.pravda.com.ua Власники супермаркету сподіваються, що таким чином зможуть допомогти Данії зменшити кількість харчових відходів. Наразі щороку там викидають 700 тисяч тонн їжі, повідомляють ”Вікна” з посиланням на ”Українську правду”.
”Це смішно, що їжа просто викидається або йде у відходи. Це погано для навколишнього середовища, і це гроші, які витрачені ні на що”, – зазначає данський міністр з продовольства і навколишнього середовища Єва К’єр Хансен.
Він також вважає, що такі супермаркети є важливим кроком у боротьбі з харчовими відходами.
Принцеса Марі підтримала відкриття супермаркету Wefood і навіть урочисто зняла ширму з картини з логотипом.
За останні п’ять років, Данія на 25% скоротила загальний обсяг харчових відходів.
Нагадаємо нещодавно Франція прийняла закон, що забороняє супермаркетам викидати або псувати непродану їжу.
Тепер супермаркети площею більше 400 квадратних метрів будуть змушені передавали непродану їжу на благодійні цілі.
