ВІКНА 22 роки поруч!

Замащінка і милай. Чим вражали на фестивалі автентичної карпатської кухні “Смачний Спас”? ФОТО

Як повідомляли "Вікна", 21 серпня у селі Спас Коломийського району відбувся фестиваль автентичної карпатської кухні “Смачний Спас”.
Переглядів: 1616
У селі Спас Коломийського району відбувся фестиваль кулінарної спадщини "Смачний Спас" | Фото: Анна-Сабіна Руж

На фестивалі було представлено багато екологічних продуктів, які рідко можна побачити на полицях магазинів, інформують ”Вікна”.


Особливо вразили відвідувачів фестивалю екопродукції виробників із Закарпаття, Львівщини, Івано-Франківщини. Були представлені різноманітні сири, овочі та фрукти, бездріжджовий хліб, рослинні олії, з десяток сортів ковбас. А ще різні автентичні наїдки, серед яких: замащінка, борщ підпалений, грибна юшка, пироги парені, милай.




Зокрема, сім’я Старжинських із селища Печеніжина пригощали приїжджих десятками видів вареників на парі. А до кожної страви ще й казку або легенду розповідали. Про гостинність цієї сім’ї дуже добре знають як і в Україні, та  і за її межами.



”Загалом було дуже весело, сито, смачно, чисто, приємно, гарна атмосфера, чудові люди. І що зауважила — не було п’яних, як це, на жаль, буває на таких заходах. Нарешті стаємо цивілізованими, чи як!”, — розповіла Анна-Сабіна Ружицька.