Калорійність страв у деяких дитячих оздоровчих закладах Калущини не відповідає нормам

Станом на 20.08.2016 року в області функціонує 311 закладів оздоровлення та відпочинку для дітей, в тому числі позаміські – 15, санаторного типу – 8, таборів праці та відпочинку – 6, наметових містечок – 14, таборів з денним перебуванням – 268.
Переглядів: 567

Протягом І-ІІІ змін оздоровчої кампанії кількість дітей, які перебували у закладах становить 35536,  з них  оздоровлювались – 16990,  відпочивали 18546, інформують ”Вікна” з посиланням на Івано-Франківський обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров’я України.


Всього з початку підготовки та проведення оздоровчої кампанії фахівцями лабораторного центру взято участь у проведенні 432 обстежень щодо дотримання вимог санітарного законодавства, у т.ч. з комісією 128, з них виявлено порушення вимог санітарного законодавства – 19 (4,4%).


Стаціонарних закладів оздоровлення (крім санаторіїв), які працювали  протягом І-ІІІ оздоровчих змін  з тривалістю змін 21 і більше днів всього – 14, в них оздоровлено  4508 осіб.


Під час обстеження закладів оздоровлення фахівцями ДУ «Івано-Франківський ОЛЦ МОЗ України» потягом оздоровчих змін  відбиралася вода для дослідження. За результатами досліджень не відповідали вимогам ДСанПіН 2.2.4-171-10 «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною за  мікробіологічними показниками 54 проб води, що становить 12,8%, за санітарно-хімічними показниками – 19 проб (4,5%).


З відкритих водойм протягом оздоровчого періоду  відібрано та проведено дослідження 40 проб води за  санітарно-хімічними показниками, з них не відповідало вимогам санітарних правил – 3, що становить 7,5%.


Проведено досліджень проб готових страв на калорійність – 338, з них не відповідало вимогам санітарних норм – 4 (1,2%) (Калуський – 9,1%, Коломийський – 4,2%).


Досліджено проб харчових продуктів на бакзабруднення – 325, з них нестандартних – 2 (0,6%),  на С-вітамінізацію – 54/0, досліджено змивів на наявність БГКП –1931, з них позитивних – 62 (3,2%).


Під час моніторингу оздоровчих закладів фахівцями ДУ «Івано-Франківський ОЛЦ МОЗ України» було надано 48 рекомендацій щодо усунення  виявлених порушень, всі рекомендації взято до уваги та виконано.


Питання оздоровлення дітей за участю фахівців лабораторного центру було розглянуто на  9-ти колегіях при райдержадміністраціях та 17 нарадах.


Спеціалісти територіальних відділів лабораторного центру підготували та провели 12 семінарів, з початку оздоровчого сезону  проведено 235 бесід щодо профілактики ГКЗ та харчових отруєнь з працівниками оздоровчих закладів.