У цьому краї яблуками, нанизаними на нитку у вигляді вінка, вітають ювілярів, після 40 років На фестивалі «Покутське яблуко» смачних страв нікому не бракувало, інформують ”Вікна”.
Яблука на столах, в руках, у мисках, тарілках та горщиках. Яблука у смачнющому крихкому печиві, кругленьких пиріжках. У формі яблука зроблені торти, величезні яблучні вежі. Яблука у компоті, з макароном, м’ясом, у підливах, із салом та шинкою, печені в качці та в молочному проросяті. Яблука квашені, мариновані, з капустою, перцем, печені, із медом, сиром, горіхами та корицею, розповідає враження у соцмережі Анна-Сабіна Ружицька.
Гостей пригощають свіжовичавленим соком, морсом, квасом, горілкою-ябчанкою і навіть..шампанським з яблук. Страв та напоїв із червоних, зелених, жовтих, великих і маленьких, неначе вишні, всім відомих фруктів, не злічити. Запахи яблук по всьому стадіоні та навколишніх вулицях.
«Снятинщина славиться здавна цими фруктами, — каже, пригощаючи мене смачним яблучним пирогом жителька Снятина Тетяна Вовк. — Жодна гостина у місті й районі протягом століть не обходиться без яблук. Із ними святкують весілля, хрестини, ювілеї. Із яблуками навіть проводжають наших людей в останню дорогу. Тому ми й зробили таке яблучне свято, аби показати наскільки багата наша кухня, яку фантазію і винахідливість проявляють наші господині».
На фестивалі свою продукцію із покутських фруктів представляли місцеві підприємства. Люди кажуть, що, маючи так багато різних сортів яблук, закупляти ці фрукти за кордоном — просто злочин. Адже навколо скільки української смакоти. Зрештою, окрім садовини, усі села району презентували різні овочі та фрукти.
А село Шевченкове та його голова Сергій Палійчук частували смачним яблучним тортом. ”До речі, у цьому краї яблуками, нанизаними на нитку у вигляді вінка, в нас вітають ювілярів, після 40 років. Вважається, що людина такого віку схожа на соковите смачне яблуко”, — каже сільський голова.
