Якщо результати дослідження підтвердять те, що зараженення людей відбулося в піцерії, то власника закладу очікують серйо З’ясувалося, що впродовж 20 вересня в інфекційне відділення Калуської ЦРЛ поступило 55 осіб з діагнозом “Гострий ентероколіт. Харчова токсикоінфекція”. З анамнезу відомо, що є можливий спільний заклад громадського харчування — піцерія “Палермо”, що знаходиться на проспекті Лесі Українки. Станом на 15.00 вчорашнього дня в інфекційне відділення ЦРЛ поступило 12 осіб з попереднім діагнозом, інформують “Вікна” з посиланням на прес-службу Калуської міської ради.
Серед госпіталізованих — дев’ятеро дорослих, у тому числі і вагітна жінка, та троє дітей. Восьмеро є мешканцями міста Калуша, решта — з Калуського району.
Усі потерпілі скаржилися на однакові симптоми: погане самопочуття, підвищення температури, багаторазовий стілець, нудоту та рвоту.
За фактом масового захворювання людей почали розслідування. Цим займалася новоутворена структура – Держпродспоживслужба і її підрозділ на Калущині.
Як повідомив завідувач Калуського міськрайонного відділу ДУ «Івано-Франківський обласний лабораторний центр» Богдан Пеленичка, в піцерії відібрали 5 проб харчових продуктів, воду на аналіз, 20 змивів та обстежили 30 працівників. Попередньо в ході опитування фахівці зробили припущення щодо вірогідного джерела отруєння – сирі жовтки курячих яєць, з яких виготовляли фірмовий соус для заправки салату, доповнює Радіо Шанс. Втім, остаточні висновки будуть тільки після завершення лабораторних досліджень, які мають бути готові днями. У кафе провели дезінфекцію, навчання працівників. Наразі робота закладу припинена.
Керівник Держпродспоживслужби в Калуші і районі Марічка Кучма повідомила про результати перевірки закладу в рамках проведено розслідування. Вони є шокуючими.
З’ясувалося, що піцерія відкрилася у реконструйованому приміщенні, без погодження СЕС і ветслужби. Тут не було жодної перевірки, які у зв’язку з мораторієм на перевірки суб’єктів господарювання, що триває в Україні вже три роки, є можливими виключно з ініціативи самого підприємця або з дозволу Кабміну. Власник закладу жодного разу перевірку не ініціював. Між тим порушень санітарних вимог тут виявили чимало. Це і відсутність приміщень для роздільного зберігання продуктів, порушення умов зберігання, товарного сусідства, сирі продукти і готові страви не розмежовані, немає умов для приготування десертів тощо. Не побачили фахівці і технологічних карт приготування страв, документів, які підтверджують якість продуктів. Лише дев’ятеро працівників піцерії мали санітарні книжки, та й ті протерміновані ще у минулому році. Одним словом – повна безвідповідальність і нехтування санітарними нормами.
Матеріали розслідування передадуть у правоохоронні органи. Якщо результати дослідження підтвердять те, що зараженення людей відбулося в піцерії, то власника закладу очікують серйозні санкції, у тому числі й фінансові, адже він має компенсувати витрати на лікування постраждалих. У перші дні лікування проводили за рахунок резервів районної лікарні, які вже вичерпалися, тож медикаментів на 25 тис. гривень передасть Калуська ЦРЛ. Відновити свою роботу піцерія «Палермо» зможе тільки після усунення усіх виявлених недоліків.
Міська комісія вирішили тимчасово призупинити роботу закладу громадського харчування – піцерію «Палермо». Водночас управлінню держпродспоживслужби у м. Калуші доручено провести моніторинг закладів громадського харчування міста для надання консультативно-методичної допомоги. А КЗ “Калуська ЦРЛ” передати з резерву, передбаченого для ліквідації надзвичайної ситуації медикаменти в інфекційне відділення КЗ «Калуська районна лікарня».
Після завершення санітарно-епідеміологічного розслідування випадку групового захворювання гастроентероколітом, харчовою токсикоінфекцією буде проведено наступне засідання комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій.
