Україна експортувала равликів всемеро більше, ніж сала

У 2013 році українські виробники експортували 3 тонни молюсків, у 2014 – 58 тонн, у 2015 – 260 тонн, а за перших 10 місяців поточного року експортовано 347 тонн.
Переглядів: 526
Ілюстрація. Кінцевими країнами споживачами українських молюсків в основному є Франція, Угорщина, Італія та Польща

Як зазначається, для порівняння за 10 місяців цього року за кордон було поставлено лише 51 тонна українського сала, а баранини – 9 тонн, інформує сайт Українського клубу аграрного бізнесу.


Українських молюсків купують наразі лише дві країни Румунія (25%) та Литва (75%). Їхня частка може змінюватися на протилежну через невеликі експортні об’єми.


Вітчизняні равлики завозяться як сировина, яка в середньому коштує уп’ятеро дешевше за готовий продукт. Середня ціна кілограма продукції становить 1 долар/кг. До зазначених країн продукція потрапляє охолодженою, обробляється і знову відправляється на експорт, але вже за ціною в середньому 6,5 долара/кг із Румунії та 5,5 долара/кг — з Литви.


Кінцевими країнами споживачами українських молюсків в основному є Франція, Угорщина, Італія та Польща.


Наші сусіди з Білорусі, навпаки, переважним чином більшість вирощених молюсків відправляють відразу до кінцевого споживача Франції, Угорщини та Чехії, і лише невелику часку експортують до Литви та Румунії. Середня ціна за 1 кг білоруського експортного равлика складає 3,5 долара.