Загалом на святі з’їли 40 літрів борщу, більше півтисячі вареників з картоплею та, звичайно ж, декілька кілограмів Днями представники курорту Буковель влаштували День української культури у австрійському Земмерінгу, аби більше розповісти про Україну та познайомити з українською культурою гостей віденських Альп, інформують ”Вікна” з посиланням на прес-службу курорту.
На верхній станції гори Зауберберг з динаміків лунає українська музика, в повітрі аромат українського борщу та пампухів з часником, вареників зі шкварками, а дівчата в українських строях пригощають канапками з чорного хліба з салом та українською самогонкою.
«Ми не просто пригощали гостей курорту Земмерінг українськими стравами, ми розповідали про Україну, наші традиції і, звичайно ж, запрошували до нас в гості у Буковель», — розповідає прес-секретар курорту «Буковель» Оксана Островська.
До слова, всі продукти привезли з України, аби смак борщу був правдивим. А от готували страви українські газдиньки разом з кухарем «Liechtensteinhaus». Можливо колись такі наїдки з’являться і в меню закладу.
Завітав на українські гощення і мер Земмерінга Хорст Шрьотнер. Каже, що останній раз смакував таким борщем саме у Буковелі.
«Коли ми розпочинали співпрацю, пригадую, скуштував борщ у Буковелі, от такий самий на смак. Взагалі українська культура дуже цікава і багата. А наша співпраця з кожним роком набирає обертів та будує містки дружби не лише між курортами, а й між країнами!», — говорить Хорст Шрьотнер.
Загалом на святі з’їли 40 літрів борщу, більше півтисячі вареників з картоплею та, звичайно ж, декілька кілограмів різних видів сала з квасними огірочками, цвиклями та часником і гірчицею. Не обійшлося і без запальних танців під українські народні пісні.
«Такого віденські Альпи ще не бачили й не чули», — в один голос запевняли туристи.
Представники Буковеля обіцяють зробити таке свято традиційним, а навзаєм запросили представників Земмерінга познайомити українських туристів з австрійськими традиціями.
