Лимонад має пряний, цікавий та освіжаючий смак. До того ж він дуже корисний, адже базилік має море лікувальних властивос Незвичайний рецепт запропонувала автор блогу "Кулінарні варіації вар'ятки", журанліст з Івано-Франківська" Ольга Мончук.
Базиліковий лимонад
Як виявилося, з нього виходить неймовірно смачний, незвичний та освіжаючий напій, який до того ж закохує в себе з першого погляду, адже вражає не лише смаком, а й кольором.
Складники: сік з 1 лимона або 2 лаймів, 4 ст. ложки цукру або меду, 3 пишні гілочки фіолетового базиліку, 2 літри гарячої кип'яченої води.
Викласти в глечик або банку помитий базилік. Додати мед, витиснути сік з лайму.
Залити все гарячою водою, ретельно розмішати. Закрити кришкою, залишити напій охолоджуватися.
"Я зазвичай готую такий лимонад ввечері, щоб на ранок насолоджуватися екзотичним напоєм. Майте на увазі від меду напій може злегка помутніти, а смак лимонаду буде багатшим та трохи іншим, аніж з цукром". Ніжно рожевий колір лимонаду вражає, це справжня магія, яка твориться на ваших очах.
Зізнаюся, що раніше доволі скептично сприймала базиліковий лимонад, навіть не підозрювала, що він настільки смачний. Справжній порятунок в спекотну пору року. Найкраще смакує охолодженим. Рекомендую подавати лимонад з гілочкою базиліку, кружальцем лайму та льодом".
Кількість цукру чи меду можете коригувати за своїм смаком, шляхом проб та помилок можна знайти свій ідеальний варіант.
Лимонад має пряний, цікавий та освіжаючий смак. До того ж він дуже корисний, адже базилік має море лікувальних властивостей. Безперечно, це улюблений напій мого літа, запевняє блогер Ольга Мончук.
