Заморожені банани дуже тверді, тому перед вживанням потримайте їх при кімнатній температурі 10-15 хвилин Ідеальним літнім рецептом у своєму блозі "Кулінарні варіації вар'ятки" поділилася журналіст з Івано-Франківська" Ольга Мончук, інформують "Вікна".
Морозиво "Банани в шоколаді"
Інгредієнти: 3 банани, 150 г шоколаду, 1 ст. л. рафінованої олії, 1-2 ст. л. подрібнених горіхів, кокосової стружки, цукрової посипки тощо, 3 трубочки для коктейлів або 6 паличок для морозива.
Процес приготування цього морозива елементарний. Спочатку приготуємо палички для нашого морозива. Трубочки для коктейлю, просто розрізати навпіл. Банани почистити від шкіри, розрізати навпіл. З того боку, де зріз, — запхати половинку трубочки. Кожен банан на трубочці акуратно обгорнути харчовою плівкою. Поставити банани в морозильну камеру на 1-1,5 години, можна тримати і довше.
Шоколад посікти, перекласти до каструлі, додати олію. Розтопити на водяній бані або ж на маленькому вогні.
Витягнути банани з морозилки і щедро полити помадкою. Посипати улюбленою посипкою (кокосова стружка, посічені горіхи, цукрова посипка тощо). Знову поставити до морозилки 1-1,5 години.
Заморожені банани дуже тверді, тому перед вживанням потримайте їх при кімнатній температурі 10-15 хвилин.
Авторка рецепту поділилася і враженнями від смакування такими бананами:
"Дуже смачно! Смакує як бананове ескімо. Насправді в цьому рецепті немає нічого складного чи не звичного, просто заморожені банани. Втім, вони смакують зовсім по-іншому, аніж звичайні банани. Насамперед вишуканості додає шоколад, а морозильна камера перетворює фрукти на справжнє морозиво. Думаю, цей рецепт особливо сподобається дітворі і мамам, які вже не дуже знають чим здивувати своїх кровиночок. А тут все просто і корисно! Ідеальний літній рецепт. Мінімум зусиль — максимум задоволення! Все як я люблю!"
