«Калуський бровар» отримав нагороду від «Укрпива». ФОТО

Представник найдавнішої прикарпатської пивоварні «Калуський бровар» Василь Колесник отримав нагороду для ТМ "Kaluskie EXPORTOWE".
Переглядів: 1140
Нагорода від «Укрпива» – це традиційна щорічна відзнака, яку вручають кращим представникам пивної галу

В Києві відбулася урочиста церемонія нагородження переможців ХХ Міжнародного конкурсу якості пива, безалкогольних, слабоалкогольних напоїв, мінеральних та питних вод, солоду пивоварного в рамках Всеукраїнської акції «Свято пива-2017». На конкурсі працювало міжнародне журі, до складу якого були запрошені професійні експерти з Литви, Білорусі, Молдови та українські дегустатори, інформують "Версії".

Нагорода від «Укрпива» – це традиційна щорічна відзнака, яку вручають кращим представникам пивної галузі. Цьогоріч найвищу відзнаку отримала продукція найстарішої прикарпатської пивоварні «Калуський бровар» – ТМ “Kaluskie EXPORTOWE”.

Пивоварне виробництво на «Калуській броварні» датується 1565 роком. Пиво на Калуському пивзаводі варять у власній солодовні з власного солоду, дотримуючись технології парового варіння. Процес бродіння та добродження відбувається у пивних підвалах, збудованих ще за Австро-Угорщини, і триває від 25 до 60 днів, залежно від виду пива. Особливістю калуського пива є те, що воно не підгазовується штучною вуглекислотою, а насичується нею природнім шляхом, під час тривалого бродіння. Вода, яку використовують для пивоваріння гірського походження. Завдяки своїм природнім властивостям вона пом’якшує солодово-хмільний смак.

Як повідомляли "Вікна", до Дня міста калуські броварі зварили унікальний сорт пива.