Експеримент проводився на трьох чоловіках і трьох жінках, всі випробовувані мали різну масу тіла – чоловіки від 71 до 83 кг, жінки від 50 до 65 кг, пише Експрес, передають "Вікна".
Для експерименту використовували найбільш популярні напої: горілку, коньяк, пиво, вино, шампанське. Отримані дані є усередненими і залежать від ваги людини, статі, фізичного стану, вживання їжі і навіть від раси. У кожному конкретному випадку показники будуть відрізнятися, в експерименті йдеться про середні показники.
Починали з пива. Експеримент починався з контрольного задування алкотестером для перевірки тверезості учасників. Починали з маленької пляшки пива 0,33 л. Відразу після випитого алкотестер показав від 0,25 до 1 проміле. Пояснюється це тим, що випари алкоголю зберігаються в порожнині рота до 5 хвилин, тому алкотестер показав не рівень алкоголю в крові, а рівень його випарів у роті. Через півгодини наступний замір. У чоловіків рівень алкоголю виявився від 0,03 до 0,1, у двох худорлявих жінок – 0,2 і 0,24 проміле. У третьої жінки з максимальною вагою 65 кг результат був 0,13 проміле. Далі випили 0,5 л пива. Через півгодини прилад показав у чоловіків 0,2 проміле, у жінок – 0,24.
У другий день експерименту перевіряли дію коньяку. Починали з 30 г. Через півгодини у двох чоловіків в крові було 0,11 і 0,13 проміле, у третього – 0,00. З'ясувалося, що всі пили на голодний шлунок, а третій – після гарного обіду. У двох жінок виявилося – 0,20 і 0,19, в третьої 0,10. При випитих 50 м коньяку у неї виявилося 0,31 проміле. У чоловіків 50 г коньяку показали 0,13 і 0,19.
Наступні тести проводилися за такою ж схемою, від маленьких доз до великих, на голодний шлунок. У діаграмі на малюнку показані виміри на голодний шлунок.