Кухарі запропонували львів’янам та гостям міста порцій близько 20 000 порцій Кашовари приготували козацьку страву об’ємом 3 250 літрів. Особливістю є те, що в процесі приготування використовувалися продукти, які були на теренах України в козацьку добу.
Основні складові рекордної страви – пшоно й м'ясо у рівних пропорціях. Не було й жодних екзотичних спецій – лише сіль і перець, інформують «Вікна».
Для автентичності куліш буде згущуватися сирими яйцями у кількості 1800 штук.
В результаті кухарі запропонували львів’янам та гостям міста порцій близько 20 000 порцій. Учасники рекорди нарізали цибулю, моркву і м’ясо нарізали впродовж усієї ночі.
Моменти встановлення рекорду — у фоторепортажі Михайла Дашковича.
