Кухня вихідного дня. Салат «Нісуаз» з тунцем від «Кукуруззи». РЕЦЕПТ+ФОТО

Салат «Нісуаз» — знаменитий кулінарний рецепт французького міста Ніцци. Існує версія, що в його створенні брав участь відомий хореограф Джордж Баланчин.
Переглядів: 860
Піца-паб «Кукуруза» рекомендує до «Нісуазу» бокал білого сухого вина

Складники:

Картопля відварена — 100 г

Помідор – 100 г

Квасоля стручкова — 50г

Мікс салату — 50г

Яйце перепелине – 2 шт.

Тунець консервований – 50 г

Олія оливкова – 20 г

Лимон — 1/4

Сіль, перець чорний мелений.

Відварену картоплю очищаємо від лушпиння, нарізаємо великими кубиками і викладаємо у салатник. Помідор також очищаємо і нарізаємо. Додаємо стручкову квасолю, мікс салату, сіль та перець до смаку. Витискаємо сік лимону і все добре перемішуємо та викладаємо на тарілку. На салат додаємо розрізані навпіл перепелині яйця та консервований тунець.

Наш салат готовий!

Піца-паб «Кукуруза» рекомендує до «Нісуазу» бокал білого сухого вина. Смачного!