Суп для холодних зимових днів Складники (на 1 порцію): 60 г шпинату, 85 г вершків, 85 г молока, 45 г цибулі, сіль, перець, мускатний горіх до смаку, 5 г олії.
На малому вогні підігріваємо олію, висипаємо нарізану цибулю, тушкуємо до золотистого кольору. Додаємо шпинат, вершки, молоко, сіль, перець і мускатний горіх. Доводимо до кипіння.
Знявши з вогню, ретельно перебиваємо блендером. Корисний крем-суп зі шпинату від піца-пабу «Кукурузза» готовий!
Раніше йшлося, що піца-паб «Кукурузза» відзначив 5-річчя і планує реконструкцію.
