Печені яблука рекомендують вживати замість свіжих у тих, кого проблеми зі шлунком Цей унікальний склад гарантує чудове здоров’я, запевняє піца-паб «Кукурузза». Особливу роль відіграє вітамін B6, який нормалізує обмін речовин і сприяє нормальному розвитку дитячого організму. Він стійкий до низьких і високих температур. Крім того, печене яблуко містить корисні мікроелементи: йод, залізо, мідь, натрій, магній, калій, фосфор, кальцій. Натрій регулює кров’яний тиск, м’язову й нервову діяльність, сприяє правильному травленню і водному обміну. Калій нормалізує роботу органів травлення, серця й нирок. Магній бере участь в енергетичному й водному обміні, підтримує нормальний рівень вуглеводів. Фосфор і кальцій зміцнюють кістковий апарат, сухожилля й зуби. Тому за розтягнень, тріщин і переломів лікарі рекомендують їсти більше яблук.
До слова: після будь-яких операцій із застосуванням наркозу пектини сприяють виведенню з організму продуктів розпаду лікарських речовин. До речі, за виразкової хвороби печені яблука рекомендують вживати замість свіжих. А з’їдені натще вони діють як легкий сечогінний засіб.
Складники:
Яблуко голден – 280 г
Ізюм – 15 г
Мед натуральний – 15 г
Курага – 15 г
Горіх грецький – 15 г
Ізюм, горіх, курагу нарізаємо дрібними кубиками, додаємо мед і добре вимішуємо. Промиваємо яблуко, зрізаємо верх та акуратно виймаємо серцевину. Начиняємо наше яблуко сумішшю із сухофруктів, якупопередньо підготували.
Накриваємо зрізаним верхом яблука та ставимо запікати на 15 хвилин при температурі 160 градусів С.
