Вінничанин вирощує австралійських різнокольорових раків, які вважаються делікатесом
Від річкових раків, які зазвичай мешкають в Україні, австралійські мають синій колір, у воді переливаються кількома тонами, інформують "Вікна" з посиланням на Vinnitsa.info.
Сергій розповів, що тримає їх у домашньому акваріумі:
"Такі раки в Україні з'явилися зовсім нещодавно. Стало цікаво, що це таке. Замовив кілька штук по Інтернету. Запустив їх у домашній акваріум. Нещодавно з'явилося потомство. Доводиться їх роздавати, адже для всіх не вистачає місця".
За його словами, крім окрасу вони ще відрізняються розмірами та вагою:
"Однорічний австралійський рак розміром з омар. Важить в середньому 120 грамів. У нього більше м'яса. Таких раків можна розводити не лише для краси, вони їстівні. Їх готують, як делікатес"
Годує клишоногих замороженим кормом для риб та вареним горохом.
"Взагалі то раки їдять і траву, і м'ясо. Але в акваріумі це робити не варто. Бо так тільки буде псуватися вода, у якій вони живуть. З'являться бактерії і всі, хто живуть в акваріумі загинуть. А загалом, австралійські раки люблять тепло. Тому вода має бути з постійною 25-градусною температурою. Як відомо, раки люблять жити під камінням. У так званих "хатках". Щоб вони затишно себе почувалися, зробив їм по "кімнаті" з водостічної пластикової труби діаметром на 50 міліметрів"
