Без свинини та ароматизаторів. Франківчанка розповіла про харчування у школах Нью-Йорка

Про це повідомила у соцмережі франківчанка Світлана Сіщук, яка зараз проживає у Нью-Йорку:

"На окремому сайті про шкільне харчування є вся інформація восьмома мовами (це не враховуючи англійської). На фото є меню російською мовою. Це меню для початкової школи і середньої школи. Є також окремі меню для вищої школи, вегетаріанське меню, меню для дітей 3-4 років, альтернативне меню.Щочетверга «з гордістю» (так і написано на сайті) подаються страви місцевого виробництва. Це так звані «Нью-Йоркські четверги». Сніданок в нашій школі починається о 7.30 і закінчується о 7.55. З 8.00 - починаються заняття. Обідають за різним розкладом, в залежності від класу, щоб не було штовханини в кафетерії. Діти, які навчаються у підготовчих класах ( Pre-K та Kindergarten) снідають і обідають в своїх класах" 

Жінка оприлюднила меню сніданку в школах Нью-Йорка свіжими фруктами, молоком та котлетами з індички:

"Якщо узагальнити, то сніданки в різні дні мають в своєму асортименті: Тости, млинці, вафлі (подаються з сиропом). Пластівці вівсяні або кукурудзяні з фруктовим соусом або молоком. Бекон або котлета з індички. Булочки з цільнозернового борошна з сиром та джемом або з корицею;
Сендвічі з яловичиною чи індичкою. Йогурти фруктові, сирні палички. Омлет. Тортілья й кесаділья (йшла питати в Google, що то таке) – коржики з кукурудзяного борошна. Свіжі фрукти. Крім цього пропонується молоко 1% жирності, обезжирене та обезжирене шоколадне."

Американський обід в школах також надзвичайно різноманітний:

"Тепер про обіди (lunch): Сендвічі з курячим або індичим м’ясом або з рибою, гамбургери з яловичиною та чізбургери; Запечена картопля, картопля-фрі, запечена солодка картопля; Рис з овочами; Паста з сиром; Сирні палички; Тушкована квасоля;  Салати (різні варіанти): морква, цибуля, помідори, цукіні, кукурудза, шпинат, клюква, селера, кольорова капуста, броколі; По п’ятницях – піца (з сиром, з куркою або з беконом чи з ковбасою); Свіжі фрукти".

Світлана Сіщук додала, що все меню, до речі, без свинини. Також зазначено, що продукти для шкільного харчування не містять штучних ароматизаторів, барвників та підсолоджувачів.