В Україні заборонять продавати домашнє м’ясо

З 1 січня 2020 року в Україні заборонять продавати м'ясо домашніх тварин, птахів, нутрії, кролятину, якщо їх забили не на бойні. Крім того, має бути спеціальний експлуатаційний дозвіл.
Переглядів: 672
Ілюстрація. За словами Ірини Паламар, новий закон негативно вплине на пересічних українців з села, які живуть за рахунок

Таким чином, жителі сіл можуть втратити можливість продавати домашнє м'ясо. За порушення цих правил загрожує штраф до 850 грн, інформують "Вікна" з посиланням на "Сегодня".

Водночас експерти наголошують, що нові правила не поширюються на випадки, коли м'ясо використовується виключно для особистого споживання. Крім того, норма не стосується малих обсягів, до 10 тушок на день, домашніх птахів, кролів і нутрій.

Стежити за порядком забою тварин буде інспектор Державної ветеринарно-санітарної експертизи. Якщо людина продаватиме м'ясо не з ліцензованої бійні, продукт знищать в її присутності.

Один з авторів законопроекту, нардеп Олег Кулініч уточнив:

"Цей документ - запорука продовольчої безпеки, здоров'я людей і сільськогосподарських тварин".

Заступник голови Аграрного комітету Олександр Бакулін наголосив, що запровадження нових правил прописано в Угоді про асоціацію з ЄС. Вони вже діють у Європі.

Голова Держспоживчслужби Володимир Лапа каже:

"У будь-якому випадку можливість продавати домашнє м'ясо залишиться. Для цього тварин потрібно буде привозити на бійню, а не забивати на своєму подвір'ї. Це поширена практика цивілізованих країн".

Директор сільського господарського підприємства Владислав Мардер вважає:

"В Україні вкрай мало ліцензованих боєнь. Вони в основному працюють на великих гравців в галузі. Уявляєте, що буде з цінами на м'ясо для простих українців після того, як зобов'яжуть всіх обробляти свою худобу на бойнях? Вони однозначно виростуть. Крім того, це вдарить по малих і середніх фермах, у яких немає своїх боєнь".

За словами голови Асоціації тваринників Ірини Паламар, новий закон негативно вплине на пересічних українців з села, які живуть за рахунок продажу домашнього м'яса. Можливо потрібно надати якійсь додаткові пільги чи кредити, щоб створити бійню.