Роман Шеремета займається експерементальною економікою, нині він доцент школи менеджменту. Більше десяти років навчає студентів нестандартних підходів економіці. Досліджує також економічне становище в період євроінтеграції, інофрмують "Вікна" з посиланням "Вежу" на Роман Шеремета переконаний, що в України є шанс стати економічно-квітучою державою.
Сакральний момент випікання пасок