29 незареєстрованих суб’єктів господарювання надають послуги з оздоровлення та відпочинку дітей

Основними видами порушень, що встановлені під час обстежень закладів оздоровлення і відпочинку дітей у червні-липні були невідповідності питної води вимогам санітарних норм за санітарно-хімічними та бактеріологічними показниками, нестандартні змиви з чистого посуду та обладнання на харчоблоках дитячих закладів, недотримання правил миття посуду та особистої гігієни працівниками харчоблоку.
Переглядів: 1583
На території області виявлено 29 незареєстрованих суб’єктів господарювання, які надають послуги з оздоровлення та

Обстеження закладів літнього відпочину дітей проводили фахівці районних та міських управлінь Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області. Всього було проведено 158 обстежень дотримання вимог санітарного законодавства, порушення у кожному п’ятому закладі. Впродовж червня-липня в закладах оздоровлення та відпочинку області перебувало 16100 дітей, в тому числі оздоровлювались – 4219, відпочивали – 11881, передають "Вікна "

За даними лабораторних досліджень, відхилення з калорійності від меню-розкладів зареєстровано у 1,9% проб, бактеріологічне забруднення готових страв встановлено у 0,6% проб, питома вага позитивних змивів на санітарно-показову мікрофлору з обладнання, інвентарю, рук та санітарного одягу кухарів закладів оздоровлення становила 7,9%. 

Щодо Калуського району, то у липні на території району працював один заклад оздоровлення та відпочинку для дітей, а саме: Позаміський заклад оздоровлення та відпочинку «Лімниця» Управління освіти і науки Івано-Франківської міської ради в с. Вістова. У червні - 18 пришкільних таборів з денним перебуванням на базі навчальних закладів відділу освіти Калуської РДА; 2 пришкільні табори на базі навчальних закладів Войнилівської селищної ради ОТГ, 2 наметові табори міської та районної молодіжної науково – пізнавальної програми «Чорний ліс – 2018»; а також заклад «Лімниця». Впродовж червня – липня у цих закладах перебувало 1225 дітей, у тому числі  на оздоровленні -  283 дітей.

З початку оздоровчої кампанії фахівці Калуського районного управління Держпродспоживслужби спільно з представниками відділу освіти провели 45 обстежень дотримання  вимог санітарного законодавства у закладах оздоровлення, порушення виявлялись у кожному п’ятому. Перед початком літнього оздоровлення обстежено всі заклади на предмет їх готовності, досліджено якість води локальних водопроводів. 

У трьох закладах вода не відповідала санітарним вимогам. Під час оздоровчої кампанії були проведено моніторингові відвідування 10 пришкільних таборів та ПЗОВ «Лімниця». Основними видами порушень були позитивні змиви з чистого посуду, обладнання, що свідчить про недотримання правил миття посуду та особистої гігієни працівниками харчоблоків. 

У пришкільних таборах та ПЗОВ «Лімниця» під час комісійних моніторингових відвідувань відібрано 27 взірців готових страв для досліджень на калорійність, 53 проби для досліджень за мікробіологічними показниками; всі відповідали гігієнічним вимогам. 14 проб харчових продуктів досліджено на якість термічної обробки, одна з них була позитивною, що свідчить про порушення технології приготування м’ясних страв.  З об’єктів довкілля та рук персоналу досліджено 310 змивів, у 52 з яких виділено кишкову паличку, що становить 16,8%.

За результатами проведених досліджень керівникам пришкільних таборів та директорам навчальних закладів направлено рекомендації . Станом на 31 липня, за інформацією керівників навчальних закладів, вони виконані: в ході повторних обстежень і дослідження змивів кишкової палички виявлено не було. Лабораторний контроль за якістю питної води та харчуванням дітей буде проводитись до закінчення оздоровчого сезону.

Варто наголосити, що на території області виявлено 29 незареєстрованих суб’єктів господарювання, які надають послуги з оздоровлення та відпочинку дітей. Держпродспоживслужба нагадує батькам, що при виборі закладу оздоровлення для Вашої дитини, потрібно вимагати представлення "Акту прийомки дитячого оздоровчого табору", який підписується членами комісії з представників органів Держпродспоживслужби, Державної служби з надзвичайних ситуацій тощо після проведення відповідних заходів нагляду і свідчить, що в даному закладі створені безпечні умови для перебування Вашої дитини.

В разі його відсутності, варто замислитись, чому адміністрація закладу уникає проведення перевірок контролюючими органами, і, не вагаючись відмовлятись від їх послуг у сфері організації відпочинку та оздоровлення дітей, тому що ризикувати їх здоров’ям та навіть життям ми не маємо права.