Ілюстрація. Фахівці радять ретельно готувати продукти до вживання За першими симптомами вона схожа на сильне харчове отруєння. Якщо ж вчасно не діагностувати хворобу, страждає центральна нервова система або головний мозок. Для літніх людей зі слабким імунітетом, маленьких дітей та вагітних жінок наслідки можуть бути летальними. В Україні одна людина вже захворіла на лістеріоз, інформують "Вікна" з посиланням на ТСН.
Є підозри, що бактерія потрапила з Європи, де вона спричинила смерть десятьох людей. Спалах інфекції виник через pаморожену кукурудзу, яку на ринки ЄС постачали з Угорщини
У Європі 9 осіб померли від інфекційної хвороби, викликаної замороженою кукурузою. Нині її активно вилучають з продажу в Україні.
Про бактерію лістеріоз Аліна Проценко довідалась з повідомлення, яке їй надіслали з магазину. Менеджери попросили жінку повернути заморожену суміш овочів, яку вона придбала у них.
"Просто розморозила на сковорідці. Їла як завжди. Я терміново побігла до аптеки, запивала все ліками. Пила дуже багато води з електролітами, щоб трошки позбутися всього цього", - розповіла пацієнтка.
Заморожена суміш овочів була угорського виробництва. Нещодавно на одному з тамтешніх фермерських господарств у кукурудзі було виявлено бактерію лістеріоз. Саме цей продукт ймовірно й спричинив спалахи лістеріозу в Австрії, Данії, Фінляндії, Швеції та Великій Британії.
"Сам збудник у світі, можна виділити з грунту, кормів. Основним джерелом є тварини, гризуни, коти собаки, свійські тварини. Основний шлях зараження - через різні харчові продукти", - розповіла інфекціоніст Оксана Гудзенко.
Нові випадки захворювання можуть виникати через тривалий інкубаційний період лістеріозу - 70 діб.
Слід зазначити, що лістеріоз небезпечний для вагітних. Ірина втратила дитину під час вагітності. Вона згадує, що перед трагічним випадком у селі в знайомих пила щойно надоєне молоко.
"Я була на роботі. Відчула температуру, ломку в тілі. Ніби я тягала залізо. Ломило таз, бедра. Дитина була мертвою. Викликали в мене роди", - пригадала жінка.
Щоб не підчепити інфекцію, фахівці радять ретельно готувати продукти до вживання. Найкращий спосіб - термічна обробка. Свіжі овочі та фрукти варто ошпарити окропом.